Маринованные кабачки на зиму

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Маринованные кабачки - это вкусная и ароматная закуска, которую можно приготовить на зиму. Для приготовления маринада вам понадобятся следующие ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки - 3 кг\nУксус 6% - 1 стакан\nВода - 1, 5 стакана\nСахар - 2/3 стакана\nСоль - 2 ч. л. (без горки) \nЛавровый лист - 3 шт. \nПерец горошком - 1 ч. л. \nЧеснок - 5 зубчиков\nРастительное масло - 1/2 стакана"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление маринада:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кастрюлю налейте уксус, воду, добавьте сахар, соль, лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения и варите на среднем огне 5 минут. Снимите с огня и добавьте измельченный чеснок и растительное масло. Перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовка кабачков:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помойте кабачки и нарежьте их на кружочки толщиной около 1 см."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Маринование кабачков:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разложите кабачки в стерилизованные банки. Залейте горячим маринадом до самого верха. Накройте банки крышками и стерилизуйте в кастрюле с кипящей водой 20 минут. После этого закатайте банки и оставьте остывать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "kandinsky-download-1693850306386.png", "filesize": 1102430, "height": 1024, "pic_id": 690076, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/04/kandinsky-download-1693850306386.jpeg", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Храните маринованные кабачки в прохладном и темном месте. Они будут готовы к употреблению через несколько дней. Приятного аппетита! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [919, 919]}