27 сен 2023 · 20:55
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Доброго времени суток. Раз вы читаете эту статью, то вас интересует - как приготовить леща вкусно, быстро и полезно? Мой ответ прост - запечь его в фольге в духовке! Я гарантирую, что вам понравится так приготовленный лещ не менее, чем карп! Даже вкуснее."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну, к делу! Рецепт леща, запечённого в фольге:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Леща чистим, потрошим, промываем хорошенько. Не лишним будет удалить жабры. Я брал замороженного леща (1. 6 кг весом), так что на вид он неказист, не обессудьте). На спинке и хвосте леща делаем поперечные надрезы острым ножом - так лучше впитается маринад."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1.jpg", "filesize": 184033, "height": 900, "pic_id": 711588, "url": "/files/article_image/2023/09/27/1_D1I52cu.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Приготовим маринад! 100 мл масла наливаем, туда добавляем пару зубчиков чеснока, подсолим, насыпаем любимых приправ (я кладу просто приправу для рыбы) и хорошенько мешаем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2.jpg", "filesize": 138103, "height": 900, "pic_id": 711589, "url": "/files/article_image/2023/09/27/2_rGqqDH6.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Берём половинку лимона и выжимаем сок из лимона на леща. Равномерно, с обеих сторон. Ждём 5 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не любите вкус лимона в рыбе - пропускаем этот пункт. Дело житейское."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Так как соли в при правах не особо много - подсаливаем леща с обеих сторон, втираем в него соль с нежностью и любовью (к еде). Затем равномерно, опять же, с двух сторон покрываем леща маринадом. Я ему ещё и хвост отрезал, чтобы не мешал."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "3.jpg", "filesize": 240739, "height": 900, "pic_id": 711590, "url": "/files/article_image/2023/09/27/3_4wvYYbe.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Закрываем фольгой леща и убираем на пару часиков в холодильник."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "4.jpg", "filesize": 304024, "height": 900, "pic_id": 711591, "url": "/files/article_image/2023/09/27/4_7uwSOr7.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Помещаем леща в духовку, я своего закидывал на 50 минут при 200 градусах, потом открыл фольгу сверху и оставил дорумяниваться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Достаем леща из духовки и наслаждаемся превосходным вкусом. Получилось очень вкусно, попробуйте - не пожалеете. Только аккуратнее со спинкой и хвостом - косточек в нём всё же много. Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "5.jpg", "filesize": 408819, "height": 900, "pic_id": 711592, "url": "/files/article_image/2023/09/27/5_cydmqTB.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "#рецепт #какприготовитьлеща #рецептизрыбы #лещвдуховке #лещ"}], "attributes": []}], "selectedRange": [302, 302]}
Комментарии 0