16 ноя 2024 · 13:00
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На полках современных супермаркетов достаточно большой выбор соли. Морская, поваренная, экстра, каменная, гималайская, крупная или мелкая."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чаще всего покупатели делают выбор в пользу самой обычной поваренной соли. Лучший ли это выбор? Сейчас разберемся."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Здравствуйте! С вами специалист по питанию Мария Ульянова. Я рассказываю о рациональном питании, здоровом образе жизни, делюсь вкусными и полезными рецептами."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Соль", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "123.jpeg", "filesize": 1956859, "height": 2920, "pic_id": 926300, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/11/16/123.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241116%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241116T095916Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=f07b21e4cec52b41c41ad0628c68263b4391efa9a96f1d432cb81245ebab0ad8", "width": 4034}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Поваренная соль"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поваренная соль имеет белоснежный цвет и может быть как крупной, так и мелкой. Скажу сразу, что такую соль лучше не покупать. Почему? Такая соль не содержит ничего, кроме хлорида натрия. Она выпарена, выбелена, «сдобрена» консервантами и не содержит никаких дополнительных микроэлементов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если эта поваренная соль йодированная, необходимо посмотреть на срок годности. Если соль упакована год и более назад, то йода в такой соли уже нет, а в горячей и теплой пище остатки йода окончательно исчезнут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль сорта Экстра – это соль самого низкого качества, как бы парадоксально это ни звучало."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Морская соль"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В морской соли содержится меньше натрия, но больше других полезных минералов. Этот факт делает морскую соль ценной и полезной для питания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чтобы выбрать качественную морскую соль, а не обычную под видом морской, нужно обратить внимание на несколько факторов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На упаковке должен быть указан способ добычи соли: садочный или самосадочный. Это указывает на то, что соль действительно морская. Также посмотрите на место, в котором соль «производится», населенный пункт должен быть приморским."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Еще на упаковке должна быть отметка об органическом происхождении соли."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Каменная соль"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обычная каменная соль, которая добывается в Илецке Оренбургской области – лучший бюджетный вариант с высоким качеством."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Гималайская соль тоже относится к каменной. В супермаркетах, к сожалению, трудно найти настоящую гималайскую соль, и стоить она дешево не может. Чтобы проверить настоящая ли гималайская соль, размешайте немного в воде. Если вода стала розового цвета, то это не настоящая гималайская соль, а ее пыли или, что еще хуже, просто окрашенная соль. Если в воде размешать настоящую гималайскую соль, вода останется прежней, а на дне могут быть розовые крупинки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Общие правила выбора соли"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чем крупнее соль, тем лучше. При необходимости, ее можно измельчить в ступке или кофемолке."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выбираем нашу Илецкую каменную соль. НЕ поваренную!"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если покупаем гималайскую соль, то крупную и достаточно дорогую."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если выбираем морскую соль, то проверяем вышеперечисленные данные на упаковке."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Проходим мимо соли с надписью «Экстра» и белоснежной выбеленной соли."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно ли заменить соль другими продуктами? Да!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соевый соус без ГМО, пшеницы и сахара в составе. Но такой достаточно сложно найти на полках наших магазинов."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Водоросли. Продаются в разных видах: прессованные листы, сушеные кусочки, в перемолотом виде. Измельченными сушеными водорослями можно посыпать пищу."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соус Тамари. Это вид соевого соуса без пшеницы."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Спасибо, что прочитали до конца! Не забывайте подписываться на канал, делиться мнением в комментариях и ставить лайки. Всем здоровья и энергии:)"}], "attributes": []}], "selectedRange": [413, 414]}
Комментарии 7