Кофе для тех, кто не привык завтракать

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наверно каждый знает, что завтракать необходимо. Завтрак – главный прием пищи. А что же делать тем, кто не может применить это простое правило?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Здравствуйте! С вами специалист по питанию Мария Ульянова. Я рассказываю о рациональном питании, здоровом образе жизни, делюсь вкусными и полезными рецептами."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Многие отказываются от завтрака, потому что просто физически не могут ничего запихать в рот по утрам. Со мной так было в студенческие годы: могла есть только часа через три после пробуждения. Но через три часа после пробуждения я сидела на парах. Приходилось ждать обед (большую перемену), и уже с тошнотой от голода спешить в столовую. Любой нормальный человек понимает, что так нельзя, это – дискомфорт пять дней в неделю, но с абсолютным осознанием, что ждет через несколько часов, что не будет возможности поесть, все равно не можешь заставить себя позавтракать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кстати, отсутствие голода по утрам - признак плохого желчеоттока. Поэтому, если вы заметили, что завтракать не хочется, обратите на это внимание."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кто-то отказывается от завтрака из-за банальной нехватки времени: домашних нужно разбудить, накормить, отправить на работу/в школу/сад, самой собраться и не опоздать на работу. Какой тут завтрак!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Еще одна ситуация – интервальное голодание. Из опыта своей второй профессии (нутрициолог) знаю, что подавляющее большинство избравших такой тип питания придерживается схемы 8/16. На этой схеме у человека окно приема пищи – 8 часов, в остальные 16 часов - есть запрещено. И снова подавляющее большинство в этой схеме отказываются от утреннего приема пищи, предпочитая питаться с 11-12 часов утра до 19-20 часов вечера. Я тоже, кстати, отношусь к этому большинству – только обедаю и ужинаю, без перекусов. А чтобы не было проблем с метаболизмом, органами ЖКТ и не одолевал голод уже в 9: 00 (у меня подъем в 5: 00) – уже не первый год по утрам я пью такой кофе, рецептом которого хочу с вами поделиться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Утренний кофе", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "55.jpg", "filesize": 93864, "height": 939, "pic_id": 911253, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/10/07/55.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241007%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241007T034238Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=5caaa976726c5108b4131ddc6f0c86221aafef64dfef3718cf01190285e42f80", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, рецепт! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Утренний кофе-завтрак"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свежесваренный кофе – 200 мл"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло ГХИ (топленое сливочное масло) – 1 ст. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кокосовое масло или масло МСТ – 1 ч. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Корица молотая – по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соединить все ингредиенты, смешать в блендере или шейкере."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "КБЖУ на 100 г:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " кКал – 109 Белки – 0, 2 г Жиры – 11, 9 г Углеводы – 0, 2 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Такой кофе не даст загустеть желчи и привести к желчекаменной болезни, так как запуск пищеварения и выброс желчи из желчного пузыря откликается на поступление жира в организм. Голод не так быстро даст о себе знать, так как не только углеводы являются источником энергии, но и жиры, которые в свою очередь калорийнее белков и углеводов в два раза. А значит силы у вас появятся несомненно и легче будет «дожить» до обеда, чем на пустой желудок или после обычного кофе или чая. Кстати, и толстеем мы больше от углеводов (особенно быстрых), чем от жиров (хороших и полезных, трансжиры не в счет)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Такой напиток не идет вразрез с принципами интервального голодания. Цель интервального голодания – сократить инсулиновые скачки, которые приводят к болезням и лишнему весу (это если совсем кратко). Поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин, когда в организм поступают углеводы, чтобы открыть клетки и «запихать» в них глюкозу из этих самых углеводов. Наш чудо-напиток содержит лишь жиры, инсулину на них абсолютно все равно, поэтому он спокоен, как удав и никуда «не скачет»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вы не пьете кофе по тем или иным причинам и не завтракаете – съешьте чайную ложку сливочного масла/топленого масла ГХИ или горсть орехов. Также кофе можно заменить цикорием."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Спасибо, что прочитали до конца! Не забывайте подписываться на канал, делиться мнением в комментариях и ставить лайки. Всем здоровья и энергии:)"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1015, 1015]}