19 ноя 2022 · 19:53
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В Советском Союзе скудный выбор товаров компенсировался хорошим качеством и натуральностью ингредиентов. Сладкоежки, заставшие советские времена, подтвердят, что хоть многочисленные современные кондитерские и кофейни и радуют глаз обилием и красотой кулинарных изделий, но они никогда не сравнятся с невзрачными советскими пирожными…"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "max_g480_c12_r4x3_pd20 (31).jpeg", "filesize": 78204, "height": 499, "pic_id": 252921, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/19/max_g480_c12_r4x3_pd20_31.jpeg", "width": 782}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Давайте вместе вспомним самые популярные позиции ассортимента советских кафетериев и кондитерских."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкусный ассортимент "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "max_g480_c12_r4x3_pd20 (32).jpeg", "filesize": 93369, "height": 451, "pic_id": 252925, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/19/max_g480_c12_r4x3_pd20_32.jpeg", "width": 782}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кто из советских детей не мечтал по дороге со школы домой купить пирожное в магазине-кулинарии или универсаме? Ведь именно такие магазины попадались в нашем новом микрорайоне, и именно в них так заманчиво выглядели пирожные «Корзиночка» за 22 копейки, «Лето» за 10 копеек или покрытое шоколадом заварное за те же 22 копейки, которые мама дала для покупки завтрака в школе. Именно детство и его пирожные в магазинах были синонимами счастья для многих детей, независимо от возраста и времени года!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Варежки в креме, учебники, перемазанные шоколадом, поломанное на кусочки пирожное «Безе» на новый, только что купленный шарфик… Согласитесь, такая ностальгия есть у каждого, кто вырос в эпоху СССР, где были самые вкусные в мире пирожные."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Никто не думал в то время о пищевых красителях и консервантах, ведь можно было купить кремовую радость и пять минут наслаждаться ею! Давайте вспомним те наши детские радости из школьного буфета или любимой кондитерской."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "max_g480_c12_r4x3_pd20 (33).jpeg", "filesize": 45906, "height": 350, "pic_id": 252928, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/19/max_g480_c12_r4x3_pd20_33.jpeg", "width": 550}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Наполеон» Особым шиком в кулинарно-пирожной среде считалось пирожное «Наполеон», которое выглядело как жирненький равносторонний треугольник, перемазанный очень вкусным кремом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "max_g480_c12_r4x3_pd20 (34).jpeg", "filesize": 42246, "height": 530, "pic_id": 252931, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/19/max_g480_c12_r4x3_pd20_34.jpeg", "width": 782}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пирожное «Эклер» Эклер со сливочным кремом и шоколадной глазурью — одно из любимых пирожных советского времени. В наборах пирожных, которые продавались в красивых картонных коробках, обязательно был эклер. Это пирожное готовилось из заварного теста, а в качестве начинки использовался сливочный или заварной крем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "max_g480_c12_r4x3_pd20 (35).jpeg", "filesize": 53512, "height": 465, "pic_id": 252932, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/19/max_g480_c12_r4x3_pd20_35.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пирожное «Корзиночка» Песочная корзиночка, продававшаяся повсеместно, была не менее любима советскими мальчишками и девчонками, чем эклер. Чаще всего корзиночки украшали грибочками из крема. Шляпки у грибков были из теста. Эти шляпки съедались в первую очередь. Цена — 22 копейки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "max_g480_c12_r4x3_pd20 (36).jpeg", "filesize": 71330, "height": 615, "pic_id": 252935, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/19/max_g480_c12_r4x3_pd20_36.jpeg", "width": 782}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пирожное «Трубочки со сливочным кремом» Вкусное и очень простое пирожное. Для поколения рожденных в СССР в 1960-1980-х гг. слоеные трубочки с тающим во рту белковым кремом были самым настоящим деликатесом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "max_g480_c12_r4x3_pd20 (37).jpeg", "filesize": 31777, "height": 400, "pic_id": 252937, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/19/max_g480_c12_r4x3_pd20_37.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пирожное «Картошка» Это одно из знаковых блюд советской кухни. Легендарная «картошка» — излюбленное лакомство советских детей. Ее любили и любят так же, как и эклеры, корзиночки и трубочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавали ее и в ресторанах, и в студенческих столовых, да и за домашним столом. «Картошка» и сегодня для многих — вкус детства. Что, в общем, неудивительно. Не очень трудоемкое блюдо позволяло с пользой и вкусом утилизировать обрезки от тортов, сухое печенье, сухарики. Название «картошка» это пирожное получило потому, что его отделывали белым кремом в виде ростков на клубне картофеля."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "max_g480_c12_r4x3_pd20 (38).jpeg", "filesize": 62612, "height": 463, "pic_id": 252941, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/19/max_g480_c12_r4x3_pd20_38.jpeg", "width": 633}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пирожное «Безе» Белоснежное пирожное, состоящее из двух половинок. Части нежного хрустящего безе скреплялись между собой джемом или сливочным кремом «Шарлотт»."}], "attributes": []}], "selectedRange": [3148, 3148]}
Комментарии 2