15 ноя 2022 · 15:30
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я готовлю двойную порцию."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кастрюльку наливаю сгущенку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И довожу до закипания на медленном огне, постоянно помешивая. Будьте внимательны - сгущенка может легко подгореть, если не мешать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Снимаю с огня и переливаю в миску для удобства."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "a7d875c0c7d8de33e4b971fb6a1395ad_m.jpg", "filesize": 69215, "height": 337, "pic_id": 242859, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/15/a7d875c0c7d8de33e4b971fb6a1395ad_m.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавлю ложечку ванильного экстракта. Ваниль можно не добавлять, но лично я обожаю аромат ванили в конфетах."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешиваю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И постепенно начинаю просеивать какао."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сначала масса перемешивается легко."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А когда мешать становится трудно, я одеваю перчатки, чтобы не пачкать руки и продолжаю вымешивать на столе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Какао добавляю до тех пор, пока трюфельная масса не станет мягкая, пластичная. По консистенции напоминает мягкий пластилин."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Делюсь маленьким секретом - чтобы еще удобнее было работать с массой, я немного смазываю руки сливочным маслом - очень удобно и вымешивать одно удовольствие."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "0c79addc50b137db483055b4a099c181_m.jpg", "filesize": 60785, "height": 337, "pic_id": 242862, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/15/0c79addc50b137db483055b4a099c181_m.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно сразу просто скатать из трюфельной массы шарики и обвалять в какао."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А можно выложить в форму, застеленную пищевой пленкой и убрать на 2 часа в холодильнике"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "db93b414100abb37f4568dd53bf5bce5_m.jpg", "filesize": 61115, "height": 337, "pic_id": 242864, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/15/db93b414100abb37f4568dd53bf5bce5_m.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Через 2 часа достаю из холодильника и нарезаю острым ножом на конфеты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "0f69667bb938a5f0b3a07b315b2caed3_m.jpg", "filesize": 58953, "height": 337, "pic_id": 242868, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/15/0f69667bb938a5f0b3a07b315b2caed3_m.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обваливаю конфеты в какао и наши трюфели готовы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2a9f2016e9a13efb22a7b947e12709f8_m.jpg", "filesize": 70867, "height": 337, "pic_id": 242875, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/15/2a9f2016e9a13efb22a7b947e12709f8_m.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Конфеты из какао и сгущенки просто божественные! Мягкие, нежные, не приторные - настоящие трюфели, даже не верится, что я приготовила их дома всего из 2 ингредиентов!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1a6ba0a80471ec6cb9c05eabc7a0ba5f_m.jpg", "filesize": 47793, "height": 337, "pic_id": 242881, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/15/1a6ba0a80471ec6cb9c05eabc7a0ba5f_m.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "untitled-design-11.jpg", "filesize": 138262, "height": 720, "pic_id": 242887, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/15/untitled-design-11.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}], "selectedRange": [1284, 1284]}
Комментарии 3