05 окт 2023 · 07:00
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Запеканка сладкая 00 титульный.jpg", "filesize": 339997, "height": 1190, "pic_id": 687636, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/02/%D0%97%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0%D1%8F_00_%D1%82%D0%B8%D1%82%D1%83%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9.jpeg", "width": 1508}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем доброго времени суток. Продолжаю серию публикаций: «Блюда, приготовленные моей супругой». "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня моя супруга решила приготовить сладкую запеканку из творога. Хотя я и не люблю сладкие блюда из творога, но у нас в гостях внук и дочь, а они любители сладкого. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Творог – 1 кг; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Сметана – 400 гр.; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Манка – 4 ст. ложки; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Крахмал кукурузный – 2 ст. ложки; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Сахар – 150 гр. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Яйцо куриное – 5 шт. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Запеканка сладкая 01 ингредиенты.jpg", "filesize": 328869, "height": 1134, "pic_id": 687638, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/02/%D0%97%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0%D1%8F_01_%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B.jpeg", "width": 1512}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перед началом приготовления проследите, что бы все продукты были комнатной температуры, это важно. Желтки отделяем от белков и выкладываем их вместе со сметаной, крахмалом и манкой в творог. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Запеканка сладкая 03 смешать.jpg", "filesize": 288748, "height": 1136, "pic_id": 687641, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/02/%D0%97%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0%D1%8F_03_%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%88%D0%B0%D1%82%D1%8C.jpeg", "width": 1513}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Миксером смешиваем сахар с белками до состояния мягких пиков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Запеканка сладкая 04 белки с сахаром.jpg", "filesize": 275707, "height": 1133, "pic_id": 687644, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/02/%D0%97%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0%D1%8F_04_%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B8_%D1%81_%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BC.jpeg", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Творог с желтками, сметаной и манкой погружным блендером вымешиваем до однородной, пастообразной массы. В получившуюся массу вмешиваем белки лопаткой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Запеканка сладкая 05 смешать.jpg", "filesize": 310504, "height": 1133, "pic_id": 687645, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/02/%D0%97%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0%D1%8F_05_%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%88%D0%B0%D1%82%D1%8C_2eKM54b.jpeg", "width": 1511}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Застилаем пергаментом форму для выпечки, выкладываем в неё творожную массу. Форму отправляем в разогретую до 180˚C духовку на 1 час. Через 1 час достаём форму из духовки и даём запеканке остыть. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Запеканка сладкая 08 готово.jpg", "filesize": 387140, "height": 1130, "pic_id": 687646, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/02/%D0%97%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0%D1%8F_08_%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BE.jpeg", "width": 1507}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После остывания запеканку вынимаем из формы. Всё запеканка готова. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Запеканка сладкая 10 готово.jpg", "filesize": 386371, "height": 1133, "pic_id": 687647, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/02/%D0%97%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0%D1%8F_10_%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BE.jpeg", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезаем и подаём к столу, по желанию, с вареньем или шоколадной пастой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Запеканка сладкая 11 в тарелке.jpg", "filesize": 369436, "height": 1190, "pic_id": 687648, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/02/%D0%97%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0%D1%8F_11_%D0%B2_%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B5.jpeg", "width": 1512}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Приятного аппетита!!!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Чаще заходите на мой канал, здесь я публикую рецепты блюд которые проверенны самолично, всё готовлю сам или члены моей семьи, и часто под руководством шеф-повара Кузьмы Васильевича!!! Но иногда я публикую и материалы не связанные с кулинарией. Подписывайтесь, пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ!!!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Э"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "та статья опубликована каналом «Пограничник на пенсии» ("}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/id/62dc146394e04162bc08cda9", "italic": true}, "string": "https: //dzen. ru/id/62dc146394e04162bc08cda9"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": ") на площадке Дзен, на других каналах публикаций нет"}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [0, 0]}
Комментарии 22