20 июн 2023 · 07:05
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "торт медовик ленивый 00 титульный.jpg", "filesize": 411598, "height": 1108, "pic_id": 613311, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/18/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82_%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA_%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D1%8B%D0%B9_00_%D1%82%D0%B8%D1%82%D1%83%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9.jpeg", "width": 1509}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем доброго времени суток. Начинаю новую серию публикаций: «Блюда приготовленные моей супругой»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня она приготовила торт – ленивый медовик."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для коржей:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Мука пшеничная в/с – 250 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Мёд – 180 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Яйцо курино – 4 шт.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Масло сливочное 82, 5% жирности – 180 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Сахар – 150 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Сода – 1 ч. ложка;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "торт медовик ленивый 01 ингредиенты для теста.jpg", "filesize": 443631, "height": 1133, "pic_id": 613313, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/18/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82_%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA_%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D1%8B%D0%B9_01_%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0.jpeg", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для крема:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Сливки 33% жирности – 0, 5 л;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Сыр «Almeete» сливочный – 150 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Сахарная пудра – 6 ст. ложек;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Орех грецкий – 200 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "торт медовик ленивый 02 ингредиенты-2.jpg", "filesize": 465149, "height": 1133, "pic_id": 613314, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/18/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82_%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA_%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D1%8B%D0%B9_02_%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B-2.jpeg", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кастрюльку кладём сливочное масло и мёд. Доводим до кипения, добавляем соду. Снимаем с огня и даём остыть."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "торт медовик ленивый 03 мёд, масло, сода.jpg", "filesize": 418955, "height": 1133, "pic_id": 613315, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/18/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82_%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA_%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D1%8B%D0%B9_03_%D0%BC%D1%91%D0%B4_%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE_%D1%81%D0%BE%D0%B4%D0%B0.jpeg", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы и вводим постепенно остывшую смесь мёда и масло. Добавляем муку до получения консистенции густой сметаны. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "торт медовик ленивый 04 яйца, сахар.jpg", "filesize": 417831, "height": 1133, "pic_id": 613316, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/18/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82_%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA_%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D1%8B%D0%B9_04_%D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%B0_%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80.jpeg", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На противень, застеленный пергаментом, выкладываем ½ часть теста."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "торт медовик ленивый 06 вылить.jpg", "filesize": 325960, "height": 1133, "pic_id": 613317, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/18/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82_%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA_%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D1%8B%D0%B9_06_%D0%B2%D1%8B%D0%BB%D0%B8%D1%82%D1%8C.jpeg", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Противень отправляем в разогретую до 180˚C духовку на 8 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Второй корж выпекаем аналогично."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "торт медовик ленивый 07 выпечь.jpg", "filesize": 275703, "height": 1132, "pic_id": 613318, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/18/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82_%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA_%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D1%8B%D0%B9_07_%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D1%8C.jpeg", "width": 1509}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приступаем к приготовлению крема."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Охлаждённые сливки взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков и добавляем сыр, частями аккуратно перемешивая крем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "торт медовик ленивый 09 сбить крем.jpg", "filesize": 351510, "height": 1133, "pic_id": 613319, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/18/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82_%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA_%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D1%8B%D0%B9_09_%D1%81%D0%B1%D0%B8%D1%82%D1%8C_%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC.jpeg", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Орехи слегка подсушиваем, даём остыть, перекладываем в пакет и измельчаем скалкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "торт медовик ленивый 08 измельчить орехи.jpg", "filesize": 393685, "height": 1133, "pic_id": 613320, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/18/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82_%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA_%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D1%8B%D0%B9_08_%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%87%D0%B8%D1%82%D1%8C_%D0%BE%D1%80%D0%B5%D1%85%D0%B8.jpeg", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У коржей обрезаем края. Каждый корж разрезаем по плоскости и поперек. В результате у нас получилось 8 коржей. Коржи промазываем кремом и посыпаем измельчённым орехом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "торт медовик ленивый 10 обмазать.jpg", "filesize": 348057, "height": 1133, "pic_id": 613321, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/18/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82_%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA_%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D1%8B%D0%B9_10_%D0%BE%D0%B1%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D1%82%D1%8C.jpeg", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обрезки коржей слегка подсушиваем в духовке, измельчаем в блэндере. Полученной крошкой обсыпаем торт со всех сторон."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "торт медовик ленивый 11 обсыпать.jpg", "filesize": 454544, "height": 1133, "pic_id": 613322, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/18/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82_%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA_%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D1%8B%D0%B9_11_%D0%BE%D0%B1%D1%81%D1%8B%D0%BF%D0%B0%D1%82%D1%8C.jpeg", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Убираем в холодильник на 2÷3 часа. Всё торт можно нарезать и подавать к столу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "торт медовик ленивый 12 в разрезе.jpg", "filesize": 404604, "height": 1133, "pic_id": 613323, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/18/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82_%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA_%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D1%8B%D0%B9_12_%D0%B2_%D1%80%D0%B0%D0%B7%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B5.jpeg", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Приятного аппетита!!!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Чаще заходите на мой канал, здесь много вкусного, смешного и интересного!!! Подписывайтесь, пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ!!!"}], "attributes": ["heading1"]}], "selectedRange": [1587, 1737]}
Комментарии 17