3
Сырный супчик на говядине. | Паблико

Сырный супчик на говядине.


07 сен 2023 · 07:06    



Суп сырный 00. титульный.jpg 428.66 KB


Ингредиенты:

1. Бульон говяжий – 2 литра;

2. Говядина на кости (отваренная) – 500 гр.;

3. Картофель – 2 шт.;

4. Морковь – 1 шт.;

5. Лук – 1 шт.;

6. Чеснок – 2 зубка;

7. Сыр плавленый – 400 гр.;

8. Петрушка свежая – 20 гр.;

9. Масло растительное – 50 гр.;

10. Смесь специй (кориандр, базилик, тмин) – по вкусу;

11. Смесь перцев – по вкусу;

12. Соль – по вкусу.



Суп сырный 01. ингредиенты.jpg 433.58 KB


Подготавливаем овощи: картофель и морковь нарезаем небольшими брусками, лук и чеснок кубиками.



Суп сырный 02. овощи.jpg 395.08 KB


Картофель бросаем в кипящий бульон.



Суп сырный 03. картофель.jpg 408.6 KB


Мясо отделяем от кости и нарезаем небольшими кусками.



Суп сырный 04. Мясо.jpg 356.58 KB


Мясо отправляем в бульон следом за картофелем и подсаливаем.



Суп сырный 05. мясо в кастрюле.jpg 488.49 KB


Пока картофель варится, на сковороду выливаем масло, нагреваем его, высыпаем нарезанные овощи и поджариваем.



Суп сырный 06. зажарка.jpg 727.84 KB


По готовности картофеля в кастрюлю выкладываем плавленный сыр и варим 10 минут.



Суп сырный 07. сыр.jpg 373.31 KB


Через 10 минут отправляем в кастрюлю поджаренные овощи.



Суп сырный 08. с зажаркой.jpg 483.47 KB


Ещё через 15 минут в кастрюлю добавляем специи и перец, рубленую петрушку. Даём провариться ещё 10 минут, всё сырный супчик готов.



Суп сырный 09. с зеленью.jpg 598.16 KB


Разливаем по тарелкам и подаём к столу.



Суп сырный 10. в тарелке.jpg 437.36 KB



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Чаще заходите на мой канал, здесь много вкусного, смешного и интересного!!! Подписывайтесь, пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ!!!

Эта статья опубликована каналом «Пограничник на пенсии» (https: //dzen. ru/id/62dc146394e04162bc08cda9) на площадке Дзен, на других каналах публикаций нет.



Суп сырный 00. титульный.jpg 428.66 KB


Ингредиенты:

1. Бульон говяжий – 2 литра;

2. Говядина на кости (отваренная) – 500 гр.;

3. Картофель – 2 шт.;

4. Морковь – 1 шт.;

5. Лук – 1 шт.;

6. Чеснок – 2 зубка;

7. Сыр плавленый – 400 гр.;

8. Петрушка свежая – 20 гр.;

9. Масло растительное – 50 гр.;

10. Смесь специй (кориандр, базилик, тмин) – по вкусу;

11. Смесь перцев – по вкусу;

12. Соль – по вкусу.



Суп сырный 01. ингредиенты.jpg 433.58 KB


Подготавливаем овощи: картофель и морковь нарезаем небольшими брусками, лук и чеснок кубиками.



Суп сырный 02. овощи.jpg 395.08 KB


Картофель бросаем в кипящий бульон.



Суп сырный 03. картофель.jpg 408.6 KB


Мясо отделяем от кости и нарезаем небольшими кусками.



Суп сырный 04. Мясо.jpg 356.58 KB


Мясо отправляем в бульон следом за картофелем и подсаливаем.



Суп сырный 05. мясо в кастрюле.jpg 488.49 KB


Пока картофель варится, на сковороду выливаем масло, нагреваем его, высыпаем нарезанные овощи и поджариваем.



Суп сырный 06. зажарка.jpg 727.84 KB


По готовности картофеля в кастрюлю выкладываем плавленный сыр и варим 10 минут.



Суп сырный 07. сыр.jpg 373.31 KB


Через 10 минут отправляем в кастрюлю поджаренные овощи.



Суп сырный 08. с зажаркой.jpg 483.47 KB


Ещё через 15 минут в кастрюлю добавляем специи и перец, рубленую петрушку. Даём провариться ещё 10 минут, всё сырный супчик готов.



Суп сырный 09. с зеленью.jpg 598.16 KB


Разливаем по тарелкам и подаём к столу.



Суп сырный 10. в тарелке.jpg 437.36 KB



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Чаще заходите на мой канал, здесь много вкусного, смешного и интересного!!! Подписывайтесь, пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ!!!

Эта статья опубликована каналом «Пограничник на пенсии» (https: //dzen. ru/id/62dc146394e04162bc08cda9) на площадке Дзен, на других каналах публикаций нет.
Читайте также

Комментарии 13

Войдите для комментирования
■ старое кино 12 сен 2023 в 19:21
А шеф-повар пробовал?
■ ОбовсЁмки 09 сен 2023 в 15:38
дело идет к холодам, супчики только так пойдут
А ещё и поострее, да под 100 гр., красота...
■ Piter - for love1 08 сен 2023 в 15:25
Аппетитно выглядит )
Спасибо!!!
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ