Вкусный манник

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1703237690.jpg", "filesize": 95254, "height": 340, "pic_id": 783935, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/22/1703237690.jpeg", "width": 510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В далекие времена, когда на наших столах еще мало было изысканных и экзотических блюд, были на пику популярности простые и питательные каши. А одна из самых любимых и широко распространенных – манная каша. Ее рецепт пришел к нам еще со старинными русскими рукописями, содержащими древние кулинарные секреты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "История рецепта манника начинается с самого начала приготовления житейской каши – манки. Манка – это пшеничная крупа, присутствующая в рационе человека с глубокой древности. Никто уже не может точно сказать, когда впервые было приготовлено это вкусное блюдо, однако на протяжении веков оно оставалось неизменно популярным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Загадка его успеха заключалась в его простоте. Для приготовления манной каши нам понадобятся всего лишь немного воды или молока, манки, сахара и соли. Порция каши варилась на умеренном огне, постоянно помешивая. Постепенно манка впитывала в себя влагу и превращалась в густую и ароматную кашу. Это блюдо было простым и питательным, идеально подходило для холодных зимних вечеров."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Однако со временем люди начали искать новые способы использования манки, и в их рационе появились манниковые куличи и оладьи. Рецепт манника постепенно трансформировался, а главное его отличие от классической манной каши заключалось в добавлении значительного количества яиц и сахара. Благодаря этим ингредиентам, манник стал иметь нежный и воздушный вкус, сопровождаемый легкой сладостью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Таким образом, рецепт манника продолжал эволюционировать с годами, а манка всегда оставалась его главным ингредиентом. И хотя на протяжении веков блюдо стало слегка изменяться и модернизироваться, его великолепный вкус и душевность остаются неизменными."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "История рецепта манника – это история о том, как простые и доступные ингредиенты могут создать настоящую кулинарную классику. Это блюдо, объединяющее поколения и передающее традиции из поколения в поколение. Приготовление манника – это настоящий акт любви и заботы о близких: его аромат наполняет дом теплом и уютом, а его вкус оставляет незабываемые впечатления. Куда бы ни уводила нас судьба, манник всегда будет напоминать нам о наших корнях и о важности преданных традиций."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецепт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Быстро, просто и вкусно. Королевский манник на молоке"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты для манника: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "мука — 280 г; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "манная крупа — 250 г; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сахар — 250 г; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль — щепотка; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ваниль — щепотка; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "разрыхлитель — 2 ч. л.; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "масло растительное — 125 мл; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "молоко — 250 мл; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "яйцо — шт. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты для заливки: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сметана 20% — 300 г; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сахар — 2 ст. л. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1703237693.jpg", "filesize": 40515, "height": 340, "pic_id": 783937, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/22/1703237693.jpeg", "width": 510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление манника: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миске смешиваем муку с разрыхлителем, сахарным песком, солью, ванилью и манной крупой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разбиваем в сыпучие продукты яйцо, вливаем молоко и растительное масло. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Замешиваем густое тесто для пирога. Выливаем тесто в форму для выпекания диаметром 23-26 см. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выпекаем манник при 180 градусах 30-35 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для заливки смешиваем сметану с сахаром. После выпекания выливаем заливку на верхушку пирога, оставляем манник в духовке на минуту. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно для декора посыпать манник шоколадной стружкой. Перед дегустацией пирог стоит оставить на пару часов до остывания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!!!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1703237696.jpg", "filesize": 41991, "height": 340, "pic_id": 783939, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/22/1703237696.jpeg", "width": 510}}, {"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1703237698.jpg", "filesize": 63394, "height": 340, "pic_id": 783940, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/22/1703237698.jpeg", "width": 510}}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["attachmentGallery"]}], "selectedRange": [3077, 3077]}