05 авг 2023 · 21:05
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добрый вечер мои уважаемые читатели моего канала!!! Хотела бы поделиться с вами очередным своим рецептом, я уверена он не оставит вас равнодушными!!! 😊"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🔸Буженина - это тонко нарезанная свиная грудинка, просоленная и запеченная до красивого золотистого цвета. Это мясное лакомство отлично подходит для разнообразных закусок и хорошего нарезного мяса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, начинаем готовить:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🔹Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Свиная грудинка - 1 кг"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Соль - 2 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Черный перец - 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Сахар - 1 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Чеснок - 3-4 зубчика"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Паприка - 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Приправа для свинины (если есть) - 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🔹Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1️⃣В начале промываем грудинку, чтобы убрать лишние кости и грязь. Затем обсушиваем ее салфеткой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2️⃣Соль, сахар, черный перец, чеснок, паприку и приправу для свинины смешиваем в миске. Это будет наша ароматная смесь для пряных нот."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3️⃣На подготовленной грудинке равномерно распределяем приготовленную смесь. Втираем массажными движениями в мясо, чтобы пряности проникли внутрь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4️⃣Запечатываем грудинку в пищевую пленку и укладываем в холодильник на 2-3 дня для маринования. В этот период вкус буженины только усилится!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5️⃣После маринования достаем буженину из холодильника, снимаем пленку и укладываем ее на противень, предварительно выстеленный фольгой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6️⃣Запекаем буженину в разогретой до 180 градусов духовке в течение 2-3 часов до золотистого цвета."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7️⃣Готовую буженину оставляем на время остывания, затем режем на тонкие ломтики и подаем к столу вместе с горячими и холодными закусками или просто нарезкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Результатом получится ароматная, сочная и пряная буженина, которая просто тает во рту! Приятного аппетита, друзья!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Вот такая вкуснятина!!!", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20-40-22-960m.jpg", "filesize": 88475, "height": 664, "pic_id": 660502, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/05/20-40-22-960m.jpeg", "width": 960}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на мою группу в вк: "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://vk.com/id13145928"}, "string": "https: //vk. com/id13145928"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На мой канал на Ютубе:"}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://youtube.com/@plush_amitoys"}, "string": " https: //youtube. com/@plush_amitoys"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И не забывайте про мой магазин на Озоне:"}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://ozon.ru/t/r3AwElL "}, "string": " https: //ozon. ru/t/r3AwElL "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Там вы много найдёте моих игрушек для ваших деток по хорошей цене! 😊"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1880, 1880]}
Комментарии 0