28 апр 2024 · 11:00
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1714290951.jpg", "filesize": 163211, "height": 604, "pic_id": 854888, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/04/28/1714290951.jpeg", "width": 595}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Малосольная горбуша сухого посола – это отличный вариант для праздничного стола! Ее невероятная вкуснота порадует даже самых искушенных гурманов. Этот рецепт очень простой и не требует особых усилий."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Горбуша – 1 штука (у меня весила 1. 5 кг)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Крупная соль – 2 столовые ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Сахар (или любой разрешенный подсластитель) – 2 чайные ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Лавровый лист"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, приступим к приготовлению!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Сначала полуразмороженную рыбу необходимо очистить и разделить на два куска филе. Вы также можете просто порезать ее на куски, как делала я ранее, но филе более удобно и для нарезки, и для приготовления бутербродов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. На дно емкости для засола насыпаем немного смеси соли и подсластителя, кладем лавровый лист и выкладываем филе рыбы. Аналогично просаливаем следующий слой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. После этого убираем горбушу в холодильник на сутки. Я вычислила идеальное время для себя, но можно держать рыбу и меньше времени, но не менее 8 часов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перед употреблением я рекомендую обмыть готовую рыбу под проточной водой, чтобы убрать лишнюю соль."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь ваша малосольная горбуша готова к употреблению! Вы можете пробовать ее в разных вариациях – это настоящая бомба на вашем праздничном столе. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В этом рецепте сочетаются простота и непревзойденный вкус. Приготовление малосольной горбуши сухого посола – это настоящий кулинарный трюк, который непременно понравится как вам, так и вашим гостям. Насыщенный аромат лаврового листа и отлично посоленная рыба создают великолепное сочетание в этом блюде. Ни один праздник не обходится без этого рецепта!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А вы уже пробовали малосольную горбушу сухого посола? Порадуйте своих близких этим изысканным блюдом и поделитесь своими впечатлениями!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1, 1]}
Комментарии 1