07 ноя 2023 · 04:11
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "04_04_57_i.jpg", "filesize": 34314, "height": 319, "pic_id": 746640, "url": "/files/article_image/2023/11/07/04_04_57_i.jpeg", "width": 480}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Часто, при выпечке бисквита мы сталкиваемся с тем, что бисквит опадает, получается клёклым и не воздушным. Уже перепробовали все рецепты бисквита, а результат не радует... Знакомо? 😊"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня я поделюсь с вами своим кулинарным опытом, накопленным за 18 лет практически непрерывного времяпровождения на кухне, и долгие годы я тоже пыталась разгадать СЕКРЕТ ВОЗДУШНОГО БИСКВИТА, за это время я перепробовала десятки рецептов бисквита, способов выпечки и взбивания яиц) Мне есть чем с вами поделиться! Рецепт бисквита, на самом деле, очень простой, но без знания некоторых секретиков, пышный бисквит вряд ли получится или будет получаться через раз."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Друзья, я редко об этом прошу, но сегодня как раз тот случай, пожалуйста, поделитесь этим видео по выпечке бисквита с вашими друзьями, я очень старалась сделать его максимально полезным и объяснить все подробно, эта информация по приготовлению бисквитного теста – просто сокровище для молодых и для опытных хозяюшек, она поможет сэкономить время и продукты для тех, кто хочет научиться готовить пышный классический бисквит без разрыхлителя, который не опадает после выпечки. Теперь бисквит 100% получится У КАЖДОГО! 😍"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А у вас бисквит всегда получается идеальным?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо за ЛАЙК ❤❤❤ и ПОДПИСКУ"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот что вам понадобится:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 4 яйца 🥚"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 200 г сахара 🍚"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 200 г муки 🌾"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 чайная ложка разрыхлителя 🥄"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 чайная ложка ванильного экстракта 🌿 (по желанию)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- щепотка соли 🧂"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И вот как приготовить:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Подготовьте прямоугольную или круглую форму, смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. В большой миске взбейте яйца с сахаром до получения густой и пышной массы. Используйте миксер или венчик."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Добавьте ванильный экстракт (если хотите) и щепотку соли. Продолжайте взбивать до тех пор, пока смесь не станет белой и однородной."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Просейте муку и разрыхлитель в отдельной миске. Постепенно добавляйте их в яичную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой или венчиком. Старайтесь не перезамешивать, чтобы сохранить пышность теста."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Вылейте получившуюся смесь в приготовленную форму. Разровняйте поверхность при помощи лопатки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте около 25-30 минут, или пока бисквит не приобретет золотистый цвет и не пройдет тест на готовность (вставленный зубочистка должен выйти чистым)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Когда бисквит готов, выньте его из духовки и дайте немного остыть в форме. Затем перенесите на решетку и полностью остудите."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот и все! Теперь у вас есть вкусный и ароматный бисквит! 🍰 Вы можете украсить его по желанию сливками, фруктами или шоколадным глазурью. Приятного аппетита! 😋"}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}
Комментарии 0