06 авг 2023 · 22:57
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добрый вечер уважаемые мои читатели, вот вам вкусные котлетки приготовила!! 😉"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "250 грамм моркови"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "250 грамм кабачков"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 луковица"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 яйцо"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "75 грамм манной крупы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "250 мл. овощного бульона"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец и соль по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Один острый перчик (не обязательно)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зубчик чеснока"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для соуса:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "100 грамм натурального йогурта "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "30 грамм майонеза"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чайная ложка готовой горчицы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Небольшой пучок зеленого лука"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зубчик чеснока"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Черный молотый перец"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук и чеснок мелко нарезать. Перец разрезать вдоль, удалить все семена, мякоть измельчить. Морковь натереть на средней терке, кабачки – на крупной. Мелко нарезать зеленый лук."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кастрюле с толстым дном разогреть столовую ложку растительного масла, обжарить чеснок и лук. Влить овощной бульон, довести до кипения, всыпать манку и постоянно помешивая варить до загустения. Огонь сделать самый маленький и варить до готовности крупы. Остудить, добавить яйцо и вымешать смесь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Получившуюся массу разделить на две части. В одну добавить морковку, в другую – отжатый кабачок. Можно, конечно, и все вместе перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки и обжарить в растительном масле по пять минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сложить в форму и довести до готовности в духовке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления соуса смешать йогурт и майонез, добавить специи, мелко нарезанный зеленый лук и измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно добавить свежий или маринованный огурчик (его мелко нарезать) и зелень. Подавать соус охлажденным… "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем приятного аппетита и до новых встреч!!! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1691351558.jpg", "filesize": 88538, "height": 480, "pic_id": 661485, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/06/1691351558_QKM3c9u.jpeg", "width": 480}}], "attributes": []}], "selectedRange": [1549, 1549]}
Комментарии 0