Необычные рыбные котлеты

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1714950692.jpg", "filesize": 114004, "height": 453, "pic_id": 857553, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/05/06/1714950692.jpeg", "width": 604}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Необычные рыбные котлеты «вкусняшка» - это отличный способ разнообразить свой рацион и порадовать себя и близких новым блюдом. Главная особенность этого рецепта заключается в том, что рыбное филе следует мелко порезать или порвать руками. Это позволяет создать неповторимую текстуру котлет и придать им оригинальный вкус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления вам потребуется килограмм рыбы, любого сорта, например, путассу. Но не обязательно использовать дорогую рыбу, так как из любой другой, даже более доступной, получатся вкусные котлеты. Кроме рыбного филе, вам понадобятся также 2-3 яйца, 2 большие луковицы (мелко порезанные), соль и перец по вкусу, а также по 4 столовые ложки майонеза и муки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовьте рыбу, удалив из нее кости и плавники. Кожу можно оставить, если рыба не очень крупная. Затем нарежьте филе некрупными кубиками или порвите его руками. Именно в этом заключается главный секрет рецепта – сохранение неповторимого вкуса и текстуры рыбного мяса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соедините все ингредиенты вместе и хорошо перемешайте. Выкладывайте полученную смесь ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте котлеты с двух сторон на среднем огне до получения красивого золотистого цвета, подобно оладьям. Не жадничайте с маслом - оно придаст котлетам аппетитный вкус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Одна из особенностей этого рецепта заключается в том, что из одного килограмма рыбы можно получить около 20 полноценных котлет, а иногда даже больше. Это делает блюдо очень бюджетным и подходящим для семейного ужина или дружеского посиделки. Если вы используете пикшу или минтай, котлеты получатся еще более густыми, и их можно будет не только лепить руками, но и накладывать ложкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление этих необычных рыбных котлет «вкусняшка» не займет много времени, а результат порадует своим вкусом и оригинальностью. Не стесняйтесь экспериментировать с видом рыбы и добавлять свои любимые приправы для придания уникального аромата вашим котлетам. Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [25, 25]}