Макароны с мясом по мексикански

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Доброе утро уважаемые подписчики и мои читатели!! Хочу поделиться с вами очередным моим вкусным рецептом, я уверена он вам понравится "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Рис Басмати от SAVALAN - 200 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Куриное филе - 0, 5 кг"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Помидоры протёртые – 200 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Перец болгарский - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Кукуруза консервированная – 100 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Фасоль консервированная – 100 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Фасоль стручковая - 100 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Лук репчатый - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Перец чили свежий - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Чеснок - 3 зубчика"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Лимон - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Вода – 1 стакан"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Соус чили острый"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Масло растительное"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Сахар - 3 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Соль"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🧑🏻‍🍳 Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Промытый рис ставим вариться на средний огонь, залив небольшим количеством воды, чтобы она лишь покрывала рис. Примерно через 10 минут вода полностью выкипит, тогда рис надо будет снять с огня."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Нарезаем некрупными кусочками куриное филе. Головку лука нарезаем кубиком среднего размера. Мелко нарезаем чеснок, острый чили и болгарский перец."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. На сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем в нём лук, чеснок и острый чили в течение 3-4 минут. Немного присаливаем их. В сковороду к обжаренным овощам добавляем куриное филе. Его необходимо посолить и обжарить со всех сторон. Далее добавляем в сковороду 1 стакан воды и тушим содержимое под закрытой крышкой 10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Готовим соус керетаро. Для этого в 200 мл перетёртых томатов выдавливаем 2 ст. л. сока лимона. Добавляем несколько столовых ложек острого чили-соуса, свежемолотый перец, а также соль и сахар по вкусу. Перемешиваем соус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Возвращаемся к курице. Добавляем к ней рис, консервированную фасоль и кукурузу, зелёную стручковую фасоль и болгарский перец. Заливаем содержимое сковороды приготовленным соусом керетаро. Перемешиваем и оставляем тушиться под крышкой ещё 10 минут. После этого подаём блюдо на стол."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Вкусно и просто!!", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230728_091630_538.jpg", "filesize": 41800, "height": 413, "pic_id": 652243, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/28/IMG_20230728_091630_538.jpeg", "width": 620}}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}