Любимый сметанник

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1715233609.jpg", "filesize": 147134, "height": 412, "pic_id": 858638, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/05/09/1715233609.jpeg", "width": 604}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Любимый сметанник - это один из тех десертов, который всегда вызывает восторг у всех, кто его пробовал. Нежные коржи, пропитанные сгущенным молоком и сметанным кремом, делают этот торт настоящим шедевром кондитерского искусства."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления этого замечательного десерта вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: масло сливочное или маргарин, яйца, сгущенное молоко, сода, мука и какао. Для крема приготовьте сметану и сахар. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начнем с приготовления теста. Размягченное масло смешайте с яйцами и взбейте до получения однородной массы. Добавьте сгущенное молоко и вновь взбейте. Погасите соду уксусом и добавьте в тесто. Затем просейте муку и аккуратно перемешайте. Тесто должно получиться густым, как сметана. Разделите тесто на две части, в одну добавьте какао. Выпекайте коржи при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Пока коржи пекутся, готовьте крем из сметаны и сахара. Разрежьте каждый корж пополам и обрежьте боковинки. Накалите коржи вилкой (кроме нижнего) и смажьте их кремом. Соберите торт, промазывая каждый корж кремом и посыпая обрезками коржей. Оставьте торт на ночь в холодильнике. Для глазури смешайте сливочное масло, молоко, какао и сахар, и поставьте на огонь. Дайте закипеть и остудитесь. Когда торт достаточно настоялся, можно полить его шоколадной глазурью и украсить по желанию. Любимый сметанник – это великолепный десерт, который никого не оставит равнодушным. Получится невероятно нежный и вкусный торт, который будет радовать вас и ваших близких. Попробуйте приготовить его на праздничный стол и удивите всех ваших гостей этим замечательным десертом."}], "attributes": []}], "selectedRange": [445, 445]}