Борщ на зиму🥬

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1720372122.jpg", "filesize": 167478, "height": 640, "pic_id": 877694, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/07/07/1720372122_Mv4eC5Q.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240707%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240707T171411Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=55c542fe84919c869e4b087e3e6d75fc055cd5d6c63430f297fa7d2034b23bb7", "width": 640}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сезон заготовок продолжается и сегодня хочу рассказать вам о борще. Чем мой борщ отличается от остальных, спросите вы? А тем, что для приготовления супа вам понадобится только бульон, картофель и эта баночка с заготовкой. Потому что в ней уже содержится все, что необходимо для наваристого борща😉 "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И так приступим: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Капуста 3 средних кочана "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свекла 2 кг "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь 1, 5 кг "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помидоры 1 кг "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук 1 кг "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок 5 головок "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зелень по вкусу "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль 2 ст. л "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар 500 г "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уксусная эссенция 3ст. л "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло для жарки "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Капусту шинкуем и помещаем в большую кастрюлю. Лук мелко нарезаем, морковь и свеклу натираем, помидоры измельчаем. Чеснок и зелень нарезаем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук, морковь, помидоры, свеклу обжариваем. Я это делаю отдельно, то есть обжарила лук, переместила в кастрюлю. Обжарила морковь переместила в кастрюлю и т. д. Когда начнем обжаривать свеклу, необходимо добавить уксус, это делается для того, что наш борщ был насыщенного красного цвета 👌 "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все ингредиенты помещаем в кастрюлю. Туда же зелень и чеснок. Добавляем соль, сахар и уксус. Перемешиваем и ставим на огонь. Варим 30 минут с момента закипания и закатываем по баночкам, готово👍 "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Такая баночка борща значительно экономит время в последствии. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Делитесь в комментариях, кто что уже успел закрыть? Урожая ещё много, а идеи уже кончаются🤗 буду рада, вашим рецептам. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну и по традиции мне❤ "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем удачных заготовок!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не забывайте оставлять свои комментарии и ставьте лайки и конечно же подписывайтесь на мой интересный канал, я буду рада новым знакомствам. Ваш любимый канал Волшебство Татьяны 🧑‍🍳❤️"}], "attributes": []}], "selectedRange": [3, 3]}