03 янв 2024 · 08:00
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Капуста - один из самых популярных и полезных овощей, который широко используется в кулинарии. Однако, не все знают о некоторых лайфхаках, связанных с обработкой этого овоща. Один из таких лайфхаков - замачивание капусты в воде перед готовкой. Давайте рассмотрим несколько способов использования этого метода и узнаем, какие преимущества он может принести."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Первый способ замачивания капусты заключается в ее погружении в холодную воду на 15-20 минут. Этот метод позволяет избавить капусту от нитратов и азотных солей. Для этого необходимо разрезать кочан на 4 части и поместить их в холодную воду. Такая процедура поможет сделать овощ более безопасным для употребления и сохранить его полезные свойства."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Капуста", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Скриншот 28-12-2023 144128.png", "filesize": 76605, "height": 314, "pic_id": 787799, "url": "/files/article_image/2023/12/28/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_28-12-2023_144128.jpeg", "width": 315}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Еще один способ замачивания капусты - использование соленой воды. Если вы выращиваете капусту на своем участке, то этот совет будет особенно полезен для вас. Просто оставьте капусту в воде с добавлением соли на некоторое время. Это поможет избавиться от вредителей, таких как гусеницы и слизни, которые могут скрываться между листьями капусты. Такой метод обработки позволит сохранить урожай в хорошем состоянии и избежать неприятных сюрпризов при приготовлении блюд."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Третий способ замачивания капусты - использование горячей воды. В этом случае, капусту следует нашинковать и окунуть в горячую воду. Такая процедура поможет устранить горьковатый привкус, который часто присутствует в капусте, и сделает овощ более мягким и нежным. Этот метод особенно полезен при приготовлении салатов или других блюд, где требуется использование свежей капусты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Таким образом, замачивание капусты в воде перед готовкой - это полезный лайфхак, который поможет улучшить вкус и качество блюд. Выберите подходящий способ замачивания в зависимости от ваших потребностей и наслаждайтесь вкусными и полезными кулинарными шедеврами с капустой."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1, 357]}
Комментарии 0