Смузи и соки – тайные враги здоровья.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "max_g480_c12_r4x3_pd20 (2).jpeg", "filesize": 131623, "height": 592, "pic_id": 516686, "url": "/files/article_image/2023/04/10/max_g480_c12_r4x3_pd20_2.jpeg", "width": 888}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С подачи фитнес-блогеров и пабликов о похудении эти напитки получили репутацию полезных, вкусных и необходимых для здоровья. Но на самом деле смузи и соки (в том числе и свежевыжатые) далеко не всегда полезны. Рассказываем, кому, когда и почему их пить не стоит."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чем вредны фруктовые напитки?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Учёные из Университета Эмори в США на протяжении шести лет они следили за здоровьем 18 тысяч человек старше 45 лет. Для исследования специалисты выбрали тех, кто не страдал диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Оказалось, что те, кто выпивал по литру фруктовых соков в день, в 2 раза чаще умирали от ишемической болезни сердца."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Причём связи между смертностью и любыми другими десертами эксперты не обнаружили. Авторы объяснили это тем, что в них практически нет других питательных веществ: только "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://zdorovieinfo-ru.turbopages.org/zdorovieinfo.ru/s/exclusive/kazhdyj-pyatyj-chelovek-v-mire-umiraet-iz-za-nesbalansirovannogo-pitaniya2/?parent-reqid=1681098824840931-225211778045454864200175-prestable-app-host-sas-web-yp-15&turbo_uid=AABGhj6FlikEht95ztPlACtK8bdJHGUEN4VplOhHqO8qSs66fpdxEiAD8T22vhSqh5EDGerBhZRjpPti2qsakxdToorZ-1KwDJ7CwCDoEjnO0lZ5dCS4AWw%2C&turbo_ic=AAAnzJQdAsvMhdXl_DKLhchvn-QtZ6e47HDG1aW4YTa6rBzrHn2nhqO6hr6W_6tkJxWQqAu6aXXJXfPpY7bYUAw5qAtLymo9ScNS6WyMIXZ6OWPwwDSc4sI%2C"}, "string": "сахар"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " в больших количествах. Организму приходится расщеплять его весь сразу, а это может нарушить обмен веществ. Другие же сладости, помимо сахара, содержат белки и жиры. Они затрудняют поступление сахара в кровь, поэтому не наносят такого ущерба."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А пару лет назад британские учёные обвинили соки в эпидемии ожирения и диабета. Причём свежевыжатые тоже оказались опасны, даже несмотря на то, что в них много витаминов. Ведь если в цельном фрукте растительные волокна замедляют всасывание сахара в кровь, то с соком организм просто получает сладкую бомбу. Смузи же оказались опасны для "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://zdorovieinfo-ru.turbopages.org/zdorovieinfo.ru/s/zdorovye_zuby/pozhelteli-zuby-ishhem-prichinu2/?parent-reqid=1681098824840931-225211778045454864200175-prestable-app-host-sas-web-yp-15&turbo_uid=AABK7TbscmENRBr5eh8f5MlmCMAijOub-e_E8s7BQwF8tml24PAnkHBv6A1SiFZhJzvfYCa87dP87vUDkaw0z46t30wg68MjvUE1P8U0O8gt5R1bX0Idhtk%2C&turbo_ic=AABQM3vOAxHodztnYukMo8Dex6Ns6nj7GkMNh5LjGprUd4Pg2BdD8gaPn0z3BsenoeWzJ0r-Q_Y4PS-23HYKdVcIY5RBeJgFfAob66lEMb9Nsko150HD-Cg%2C"}, "string": "зубов"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". В умеренных количествах сахар не причиняет вреда эмали – но в этих напитках его слишком много. Ведь помимо того, что содержится во фруктах, в эти напитки часто добавляют мёд и мороженое. А ещё – ледяную крошку, которая в жару вызывает резкий перепад температур и повреждения эмали. Ну и фруктовые кислоты в таких количествах тоже не идут ей на пользу: для приготовления одного стакана смузи иногда нужно больше плодов, чем вы можете съесть за день."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как пить их без вреда для здоровья? Совсем отказываться от фруктовых напитков не нужно, просто следуйте правилам:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не заменяйте фрукты фрешами и смузи. Употребляйте в пищу и то, и другое (но предпочтение всё же отдавайте цельным плодам)."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не пейте соки натощак и на ночь: фруктовые кислоты плохо действуют на желудок и зубную эмаль."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда покупаете пакетированный сок, смотрите на этикетку. Выбирайте тот, в котором меньше сахара и углеводов."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помните, что лучший напиток – это "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://zdorovieinfo-ru.turbopages.org/zdorovieinfo.ru/s/nasha_kozha/stati/allergiya-na-vodu-pochemu-vy-krasneete-i-cheshetes-posle-bassejna-ili-dusha2/?parent-reqid=1681098824840931-225211778045454864200175-prestable-app-host-sas-web-yp-15&turbo_uid=AAC-Bk3LyPcVJ50rQKO5S4GEBAVSGlgfha_8LODgzm8h5xsC6U2SmbEVi3vKXiU0gnDsX8AZx88JmYjwVSuSp0TVjpOD72jWBnho1KY2Mtq7Pk9ykJCXwnk%2C&turbo_ic=AADte5AFNhD1o6RXisdq7C63eHg46Yw7NMfK_g73lHGG2KTtmXYDjwzEYSj3GCdjMV1Wvp95UPKFF1oPctgKrT6-GvG5wVp4NBHtIGgOeYQ8mM1Km211ZNg%2C"}, "string": "вода"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". А всё остальное – это "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://zdorovieinfo-ru.turbopages.org/zdorovieinfo.ru/s/exclusive/muchnoe-i-sladkoe-pochemu-my-ne-mozhem-zhit-bez-desertov2/?parent-reqid=1681098824840931-225211778045454864200175-prestable-app-host-sas-web-yp-15&turbo_uid=AACFcnP2cG69U5tTmpiLacFUD23A8rvjJpCdAzt5FL8DPOpRE3OvbOuFRdQig0qDkBZgit612xPe5KzpAGJTzemg-jZ4jMv-4U7D8J2swJ9fhe0b50aTfX0%2C&turbo_ic=AAByNGmIfEGi6yQHYTUXWzAGqYql7eLgCWPizWhDgcUAkOJ-eX0C7GhewumU5kd_8NBGG0Wbe8yA4b_5saMvWtjbOg6Fk2z2pYMuYZBltS3x4rUl8OiaYGQ%2C"}, "string": "десерты"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": ["numberList", "number"]}], "selectedRange": [1, 1]}