Шампиньоны. Чем же они полезны для здоровья?

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шампиньоны - это вид грибов, который обладает рядом полезных свойств для здоровья. Они полезны тем, что содержат множество питательных веществ, таких как витамины B, C и D, белки, железо, цинк и другие."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отличаются низкой калорийностью, поэтому их можно употреблять без опасения для фигуры."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Полезны для сердца так-как содержат небольшое количество натрия и могут помочь снизить уровень холестерина в крови, что в свою очередь уменьшает риск заболевания сердечно-сосудистой системы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В составе есть бета-глюкан, который помогает укрепить иммунную систему и защитить организм от инфекций."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Champignons.png", "filesize": 1107306, "height": 1024, "pic_id": 430774, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/16/Champignons.jpeg", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Полезны для пищеварения за счет клетчатки, которая помогает поддерживать здоровье кишечника и стимулирует перистальтику."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шампиньоны содержат антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждения свободными радикалами, предотвращая развитие многих заболеваний."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Являются хорошим источником селена, который является важным минералом для здоровья щитовидной железы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Однако стоит отметить, что люди, страдающие аллергией на грибы, должны избегать употребления шампиньонов. Кроме того, перед употреблением любых новых продуктов следует проконсультироваться с врачом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Хорошего настроения и спасибо за внимание!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 1153]}