Хлеб или без хлеба

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В последнее время заметила, что среди населения многие, отказываются от употребления хлеба."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мое мнение: «хлеб — один из главных продуктов, без которого невозможно обойтись во время приема пищи»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С самого детства родители приучали относиться к хлебу с уважением. Бывало, намажешь горбушку хлеба подсолнечным маслом, а сверху посолишь солью и бегом на улицу. Казалось, лучшего бутерброда и нет!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Самый вкусный бутерброд"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "самый вкусный бутерброд", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1773360.jpg", "filesize": 140419, "height": 667, "pic_id": 834791, "url": "/files/article_image/2024/03/06/1773360.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А как вам такое: однажды мой трехмесячный малыш плакал. Я не понимала в чем дело, почему так кричит? Моя мама сразу догадалась: «Ребенок голодный, ему не хватает грудного молока». И, чтобы успокоить малыша, завернула в чистую марлечку мякиш хлеба, потом дала внуку как пустышку. В результате он высосал весь мякиш, успокоился и уснул."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня, возможно, вы скажите, что тогда время было другое. Сейчас от хлеба толстеют, в хлебе много глютена. Он вреден для организма, дрожжи — это «зло» и прочее."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если разбираться в этом вопросе, то в современном обществе идет много споров о пользе и вреде хлеба. Я не ученый, и не профессор. Ем хлеб, пеку для семьи и моих знакомых полезный, потрясающе вкусный хлеб. Мой хлебушек готовится на закваске, которую приготовила из муки и воды. Закваску веду уже более двух лет, освежаю в определенный день недели. Выпекая буханку хлеба или французскую булку, получаю огромное удовольствие. Для меня создание хлеба — творческий процесс."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мой ароматный душистый хлеб"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Дома на столе хлеб", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230208_123329.jpg", "filesize": 7207707, "height": 3264, "pic_id": 834794, "url": "/files/article_image/2024/03/06/IMG_20230208_123329_5EoNXmW.jpeg", "width": 2448}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "От всей души благодарю Всевышнего, что в один прекрасный момент нашла то, что долго искала. Первые шаги были простые на дрожжевом хлебе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Получила опыт и знания, обучаясь на разных курсах. Всегда на моем столе свежий, ароматный и хрустящий хлеб, а самое главное полезный."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Постоянно интересуюсь информацией о пользе. Развеялись мифы о вреде хлеба: от него толстеют, дрожжи — вред здоровью. Некоторые считает лучше покупать без дрожжевой хлеб. На самом деле без дрожжевого хлеба не существует. Дрожжи всегда есть в любом хлебе. Они образуются в результате соединения муки и воды."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На самом деле, дрожжи существуют на Земле более 5000 лет. Они живут вечно и повсюду. Дрожжи у нас на ладошках, на фруктах, ягодах, на зернах из которых получают муку, одним словом, вокруг нас дрожжи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "69ea2edf03810332934461f8e9b9c794-800x.jpg", "filesize": 216384, "height": 600, "pic_id": 834795, "url": "/files/article_image/2024/03/06/69ea2edf03810332934461f8e9b9c794-800x.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Однако, существует различие между термофильными дрожжами, их готовят искусственно на заводах, и дрожжами, которые образуются в результате соединения муки и воды. Польза последних намного высока. Эти дрожжи образуются естественным путем. Вот, поэтому я пеку хлеб на закваске."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хлеб — кладезь витаминов. Причем, в нем содержится один из главных витаминов — витамины группы «В», которые оберегают нашу нервную систему."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Полный отказ от хлеба, может привести и вовсе к нездоровью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Австралийские ученые, диетологи и научные работники на протяжении десяти лет проводили наблюдения за группой добровольцев, которые были поделены на две группы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цель этого эксперимента заключалась во влиянии хлеба на организм, вес и здоровье человека в целом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оказалось риск ранней смерти был выше у людей, отказавшихся от употребления не только хлеба, но даже и выпечки. В организме таких людей образовался дефицит полезных веществ, которые привели к развитию болезней сердца, сосудов и ранней смерти."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Советую: не стоит по каким-либо причинам отказываться от этого вкуснейшего продукта, который продляет нам жизнь!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не даром гласит народная пословица:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Хлеб — дар божий, отец, кормилец!» "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2200, 2200]}