Сезон тыквы объявляется открытым. Как ее выбрать и чем полезна?

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тыква полезна как пищевой продукт, так как она богата питательными веществами, включая витамины А, С и Е, а также минералы, такие как железо и магний. Она также содержит клетчатку, которая способствует здоровью пищеварительной системы и помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_2477.jpeg", "filesize": 726421, "height": 840, "pic_id": 714848, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/01/IMG_2477.jpeg", "width": 1125}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тыква имеет высокий процент воды, что помогает увлажнить кожу и поддерживать ее здоровье. Кроме того, тыква содержит антиоксиданты, которые могут помочь защитить организм от вредных свободных радикалов и снизить воспаление."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как выбрать тыкву"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Проверьте кожуру тыквы. Она должна быть плотной, без трещин, мягких мест и темных пятен. Кожура не должна быть «деревянной». "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Обратите внимание на размер. Лучше выбирать тыквы среднего размера, так как они более сочные, мягкие и ароматные. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_2478.jpeg", "filesize": 1410727, "height": 1656, "pic_id": 714851, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/01/IMG_2478.jpeg", "width": 1103}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Постучите по тыкве. Зрелая тыква должна издавать глухой звук, а не пустой или звонкий. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Избегайте слишком больших тыкв, так как они могут быть горькими и содержать лишнюю волокнистость. Желательно выбирать тыквы с весом менее 5 кг."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что можно приготовить из тыквы?"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_2481.jpeg", "filesize": 1568232, "height": 1581, "pic_id": 714853, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/01/IMG_2481.jpeg", "width": 1581}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из тыквы можно приготовить вкусный тыквенный суп, который идеально подходит для осенней погоды. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тыква также отлично подходит для приготовления пирога, печенья или кексов. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А еще можно приготовить запеченную тыкву с пряностями, что придаст ей ароматный и насыщенный вкус."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1233, 1233]}