Откуда взялся мармелад? Как его выбрать или приготовить

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кто придумал мармелад? "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мармелад был изобретен в Древнем Египте, где его делали из фруктового пюре и сахара. В Средние века мармелад стал популярным в Европе, где его делали из фруктового сока и желатина. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_2807.jpeg", "filesize": 1086779, "height": 738, "pic_id": 726847, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/13/IMG_2807.jpeg", "width": 1116}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как делают мармелад? "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления мармелада используются фрукты, сахар, желатин и вода. Фрукты очищают от кожуры и косточек, затем измельчают в пюре. Смешивается со сахаром и водой, и нагревается до тех пор, пока сахар не растворится. Затем добавляется желатин и все перемешивается. Смесь заливается в формы и оставляется на несколько часов, пока не застынет. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_2811.jpeg", "filesize": 1031911, "height": 763, "pic_id": 726849, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/13/IMG_2811.jpeg", "width": 1125}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как выбрать мармелад в магазине? "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При выборе мармелада в магазине следует обращать внимание на состав. Хороший мармелад должен содержать натуральные ингредиенты, без искусственных красителей и ароматизаторов. Также следует обратить внимание на срок годности и условия хранения. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_2808.jpeg", "filesize": 1235154, "height": 971, "pic_id": 726850, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/13/IMG_2808.jpeg", "width": 1125}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Польза и вред мармелада"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мармелад содержит много пектинов, которые полезны для желудочно-кишечного тракта. Однако, из-за высокого содержания сахара, употребление большого количества мармелада может быть вредным для здоровья, особенно для людей с диабетом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_2809.jpeg", "filesize": 1128603, "height": 1109, "pic_id": 726851, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/13/IMG_2809.jpeg", "width": 1125}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецепт домашнего мармелада"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления домашнего мармелада нужно взять 500 граммов фруктового пюре, 500 граммов сахара и 50 граммов желатина. Фрукты очищают от кожуры и косточек, затем измельчают в пюре. Пюре смешивается со сахаром и нагревается до тех пор, пока сахар не растворится. Затем добавляется желатин и все перемешивается. Смесь заливается в формы и оставляется на несколько часов, пока не застынет. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_2812.jpeg", "filesize": 699121, "height": 833, "pic_id": 726852, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/13/IMG_2812.jpeg", "width": 1125}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мармелад – это вкусная и полезная сладость, которая может быть приготовлена как в домашних условиях, так и куплена в магазине. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Однако, следует употреблять его с умеренностью, чтобы избежать вреда для здоровья."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1668, 1668]}