Это будет одна из разновидностей знаменитой «шубы» , просто более изысканная. В кулинарии возможно все, поэтому никаких правил мы не нарушаем. Всего лишь приготовим нечто необычное. Вроде как обычный слоеный салат со свеклой, сыром и копченой рыбой, но украшенный и красиво уложенный. Как вам вариант на праздничный стол?
f14-priyatnogo-appetita.jpg69.24 KB
Ингредиенты:
Все знакомые продукты: 2 средних картофелины, морковка, крупная свекла, твердый сыр 150 гр, яйца 2 шт, соль, зелень укропа, майонез, копченая скумбрия - филе, 150 гр, и пару горстей зерен граната.
Как приготовить:
Овощи и яйца отварить. Кстати, можно и запечь. Дадим остыть и очистим. Все ингредиенты по отдельности натрем на крупной терке, скумбрию порежем крупной соломкой, а укроп мелко порубим.
Далее по накатанному. Продукты выкладываем слоями в форму или просто на тарелку. В идеале выложить слоеный салат со свеклой, копченой скумбрией и гранатом в виде сердца. Начните с картошки. Следом сыр, яйца, морковку, рыбу и свеклу. Все слои кроме рыбного приправим солью и укропом, а также промажем майонезом.
Вот теперь в завершении портрета украшаем зернами граната. Наверное это самое хлопотное дело, укладывать мозаику по зернышку, но так как красота требует жертв придется запастись терпением и постараться. Зато как ваши труды будут смотреться на столе! Найдется ему место и на праздниках, например Дне Влюбленных, когда дарят открытки с сердечками, а у вас будет сердце-салат!
салат-гранатовое-сердце1-1.jpg29.85 KB
Сказать по совести скумбрия тут не основной компонент, поэтому если не любите - просто не кладите. Тогда у вас будет не менее вкусный овощной салат «Гранатовое сердце» со свеклой, главное чтобы вам понравилось. Но за этим, я полагаю, дело не станет...
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это будет одна из разновидностей знаменитой "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "«шубы» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", просто более изысканная. В кулинарии возможно все, поэтому никаких правил мы не нарушаем. Всего лишь приготовим нечто необычное. Вроде как обычный слоеный салат со свеклой, сыром и копченой рыбой, но украшенный и красиво уложенный. Как вам вариант на праздничный стол? "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "f14-priyatnogo-appetita.jpg", "filesize": 70899, "height": 487, "pic_id": 323820, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/20/f14-priyatnogo-appetita.jpeg", "width": 730}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Все знакомые продукты: 2 средних картофелины, морковка, крупная свекла, твердый сыр 150 гр, яйца 2 шт, соль, зелень укропа, майонез, копченая скумбрия - филе, 150 гр, и пару горстей зерен граната."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Как приготовить:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Овощи и яйца отварить. Кстати, можно и запечь. Дадим остыть и очистим. Все ингредиенты по отдельности натрем на крупной терке, скумбрию порежем крупной соломкой, а укроп мелко порубим. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее по накатанному. Продукты выкладываем слоями в форму или просто на тарелку. В идеале выложить слоеный салат со свеклой, копченой скумбрией и гранатом в виде сердца. Начните с картошки. Следом сыр, яйца, морковку, рыбу и свеклу. Все слои кроме рыбного приправим солью и укропом, а также промажем майонезом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Salat_Shuba_s_gretskimi_orehami-1024x839.jpg", "filesize": 129476, "height": 839, "pic_id": 323801, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/20/Salat_Shuba_s_gretskimi_orehami-1024x839.jpeg", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Подача:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот теперь в завершении портрета украшаем зернами граната. Наверное это самое хлопотное дело, укладывать мозаику по зернышку, но так как красота требует жертв придется запастись терпением и постараться. Зато как ваши труды будут смотреться на столе! Найдется ему место и на праздниках, например "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://imperiyavkusov.ru/%d1%82%d0%b2%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%bd%d0%be-%d0%ba%d0%bb%d1%83%d0%b1%d0%bd%d0%b8%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82/"}, "string": "Дне Влюбленных"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", когда дарят открытки с сердечками, а у вас будет сердце-салат! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "салат-гранатовое-сердце1-1.jpg", "filesize": 30567, "height": 249, "pic_id": 323821, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/20/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B51-1.jpeg", "width": 270}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сказать по совести скумбрия тут не основной компонент, поэтому если не любите - просто не кладите. Тогда у вас будет не менее вкусный овощной салат «Гранатовое сердце» со свеклой, главное чтобы вам понравилось. Но за этим, я полагаю, дело не станет... "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1443, 1443]}
Комментарии 0