3
Ленивые творожные вареники | Паблико
7 подписчики

Ленивые творожные вареники


01 фев 2023 · 17:35    

Они то, может быть, и ленивые, но уплетаются как трудовые! Есть у нас любители их готовить, но все ли готовили ленивые вареники именно из творога, а не с творогом? Тогда почему бы не попробовать это прямо сейчас? Чего ждать, вареники от этого не изменятся! Да и готовить они сами себя не будут, не забудьте что они ленивые... Приготовление несложное, а еда вкусная и полезная!

"По-русски едим - зато брюхо не болит, по докторам не лечимся...!В. А. Гиляровский,, Москва и москвичи" 

Подобное высказывание еще больше должно сподвигнуть нас начать готовить, думаю что это так и произойдет, ибо здоровье наше всем нам дорого.

Ингредиенты:

  1. Творог, ваш любимый, но я люблю домашний и пожирнее, 0, 5 кг
  2. Яичные желтки - 3 шт
  3. Белки - 3 шт
  4. Молоко - 0, 5 стакана

Помимо всего прочего понадобится 1 ч. л сливочного масла, 2-3 ст. л муки и 6 ст. л панировочных сухарей, соль и зелень укропа.

Как приготовить в домашних условиях:

Творог растираем с желтками, маслом, молоком, мукой и сухарями. Добавим соль и по желанию смешаем с мелко нарезанной зеленью укропа. По рецепту белки взбиваем отдельно и смешиваем их с творожной массой.



img_1959-1024x768.jpg 105.37 KB


Формируем маленькие шарики, размер грецкого ореха вполне годится. Воду доводим до кипения, добавим 5-6 горошин черного перца и лавровый лист, солим. Шарики обваляем в муке, опускаем в кипящую воду и варим под крышкой 5-7 мин.



25d8dc129850232a9e24eb44ddfbf384.jpg 104.08 KB


Подача:

Ленивые вареники из творога аккуратно вынимаем шумовкой на тарелку, а к ним в идеале подаем обычную сметану! Однако любители русской пикантности могут взять соус из сметаны с чесноком или хреном. Быстро, не очень просто, но вкусно! Ешьте на здоровье, приятного аппетита!



lenivye-vareniki-iz-tvoroga-12-retseptov1-1024x768.jpg 116.23 KB


Примечание:

Количество муки и сухарей зависит от жирности творога, то есть лучше ориентируйтесь «на глаз». То есть у вас творожная масса должна лепиться, а не разваливаться!

Они то, может быть, и ленивые, но уплетаются как трудовые! Есть у нас любители их готовить, но все ли готовили ленивые вареники именно из творога, а не с творогом? Тогда почему бы не попробовать это прямо сейчас? Чего ждать, вареники от этого не изменятся! Да и готовить они сами себя не будут, не забудьте что они ленивые... Приготовление несложное, а еда вкусная и полезная!

"По-русски едим - зато брюхо не болит, по докторам не лечимся...!В. А. Гиляровский,, Москва и москвичи" 

Подобное высказывание еще больше должно сподвигнуть нас начать готовить, думаю что это так и произойдет, ибо здоровье наше всем нам дорого.

Ингредиенты:

  1. Творог, ваш любимый, но я люблю домашний и пожирнее, 0, 5 кг
  2. Яичные желтки - 3 шт
  3. Белки - 3 шт
  4. Молоко - 0, 5 стакана

Помимо всего прочего понадобится 1 ч. л сливочного масла, 2-3 ст. л муки и 6 ст. л панировочных сухарей, соль и зелень укропа.

Как приготовить в домашних условиях:

Творог растираем с желтками, маслом, молоком, мукой и сухарями. Добавим соль и по желанию смешаем с мелко нарезанной зеленью укропа. По рецепту белки взбиваем отдельно и смешиваем их с творожной массой.



img_1959-1024x768.jpg 105.37 KB


Формируем маленькие шарики, размер грецкого ореха вполне годится. Воду доводим до кипения, добавим 5-6 горошин черного перца и лавровый лист, солим. Шарики обваляем в муке, опускаем в кипящую воду и варим под крышкой 5-7 мин.



25d8dc129850232a9e24eb44ddfbf384.jpg 104.08 KB


Подача:

Ленивые вареники из творога аккуратно вынимаем шумовкой на тарелку, а к ним в идеале подаем обычную сметану! Однако любители русской пикантности могут взять соус из сметаны с чесноком или хреном. Быстро, не очень просто, но вкусно! Ешьте на здоровье, приятного аппетита!



lenivye-vareniki-iz-tvoroga-12-retseptov1-1024x768.jpg 116.23 KB


Примечание:

Количество муки и сухарей зависит от жирности творога, то есть лучше ориентируйтесь «на глаз». То есть у вас творожная масса должна лепиться, а не разваливаться!

Читайте также

Комментарии 1

Войдите для комментирования
Первый раз о таких слышу
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ