19 апр 2022 · 11:27
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Гречка — крупа, которая пользуется популярностью именно в России"},{"type":"string","attributes":{},"string":"."},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":" В нашей стране гречку все любят и ценят. Из нее варят супы, готовят вторые блюда -каши. Сегодня я расскажу, что можно добавить в гречку, чтобы из скучной гречневой каши получилось почти ресторанное блюдо."},{"type":"attachment","attributes":{"caption":"гречка","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"scale_1200 (3).jpg","filesize":196854,"height":900,"pic_id":42492,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/04/19/scale_1200_3_sEEsxdP.jpeg","width":1200}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сыр"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Вы будете удивлены, но гречку с сыром подают даже в ресторанах. И это чистая правда. Можно добавить практически любой сыр, но вкуснее всего гречка получается с пармезаном. Очень вкусное и необычное сочетание. Нужно всего-навсего в уже готовую и еще горячую кашу натереть сыр, можно побольше. И поставить тарелку на пару минут в микроволновку или духовку, чтобы сыр растаял."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Лук и морковка"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Наши мамы и бабушки, когда готовили гречку, обязательно добавляли в кашу поджарку из лука и моркови. Благодаря этому простому трюку даже постная пустая каша получалось более вкусная. Достаточно обжарить в небольшом количестве до прозрачности лук и морковку и добавить к ним уже сваренную кашу. Все перемещать и дать постоять чтоб она напиталась ароматом поджарки. Такая гречка очень вкусная и ароматная. Обязательно попробуйте так приготовить."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сливочное масло масло и черный перец"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сливочное масло позволяет по-новому узнать вкусы гречки. А весь секрет заключается в том, что масло в гречку добавляют в середине приготовления. Сначала крупу варят, как обычно на огне средней интенсивности, а потом минут через 7 - 8, газ выключить. Добавить масло и достаточно сильно поперчить свежемолотым черным перцем. Кастрюлю плотно накрыть крышкой и дать крупе дойти до готовности. Гречка получится с деликатной текстурой с плотной кожицей. Каждая крупинка получится поразительно нежная, пропитанная маслом. Важно, не переборщить с масло, но как говорят кашу маслом не испортишь. Поэтому масло не когда не будет лишним. Гречка с маслом это классика. Так гречку готовят многие и она очень вкусная."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Помидоры и сыр фета"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Помидоры и сыр фета преобразят вкус гречки и добавить ей пикантность. Получится нечто похожее на греческий салат. Если есть желание, то можно добавить еще и маслины. Помидоры и фету нарезать на кубики небольшого размера и добавить в еще горячую готовую гречку. Дать постоять не много и можно кушать."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Грибы"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Гречка и грибы — классическое сочетание. Гречневая крупа великолепно гармонирует с любыми грибами - опятами, маслятами, вешенками или шампиньонами. Грибы и гречка раскрывают вкусы друг друга, а потому блюдо получается просто шикарным. Выше всяких похвал. Это еще и считается постное блюдо как раз самое то в пост. Обязательно приготовьте это очень вкусно и готовиться очень быстро "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"гречневая каша","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"scale_1200 (4).jpg","filesize":93564,"height":800,"pic_id":42502,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/04/19/scale_1200_4_554cFrh.jpeg","width":1200}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Как Вы готовите гречку? Поделитесь своим рецептом в комментариях"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Спасибо что остаетесь со мной и всем приятно чтения ."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[2681,2681]}
Комментарии 6