20 июл 2023 · 08:35
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецепт я взяла с туркоязычного сервиса. Сделала перевод, попробовала приготовить, мне понравилось, делюсь с вами. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты, которые нам понадобятся для приготовления менемен - самые простые: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сладкий перец, лучше взять красный - 1 штука"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "перец чили - 1 штука"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "лук (оригинальном рецепте был лук репчатый, я брала зеленый) - 1 штука"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "помидоры - 1 штука (среднего размера)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "яйца (на такое количество зелени 1 или 2 яйца, если хотите больше порций, увеличьте количество овощей)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сахар - 1 чайная ложка"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "петрушка - веточка для посыпки."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230630_190734.jpg", "filesize": 4225393, "height": 3468, "pic_id": 643641, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/19/20230630_190734.jpeg", "width": 4624}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В разогретое растительное масло выкладываем мелко порезанный лук, перец сладкий и перец чили, порезанные соломкой, и тушим на небольшом огне, пока овощи не начнут размягчаться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230630_191101.jpg", "filesize": 4285908, "height": 4624, "pic_id": 643642, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/19/20230630_191101.jpeg", "width": 3468}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее добавляем помидоры, посыпаем сахаром, перемещиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И тушим, пока из овощной массы не выпарится влага."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230630_191547.jpg", "filesize": 4572329, "height": 4624, "pic_id": 643643, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/19/20230630_191547.jpeg", "width": 3468}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ложкой раздвигаем овощную массу, делаем 2 «кармана»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230630_193205.jpg", "filesize": 3070876, "height": 3970, "pic_id": 643654, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/19/20230630_193205_XkjxlYb.jpeg", "width": 3468}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В эти «карманы» разбиваем яйца. Если вы делаете больше порций, соответственно, увеличивайте количество «карманов»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230630_193355.jpg", "filesize": 2948662, "height": 4274, "pic_id": 643651, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/19/20230630_193355_qlvmPGj.jpeg", "width": 3455}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Посыпаем мелко порезанной петрушкой, закрываем крышкой, готовим на медленном огне, пока яйца не схватятся."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230630_193408.jpg", "filesize": 3116859, "height": 4330, "pic_id": 643646, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/19/20230630_193408.jpeg", "width": 3282}}, {"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230630_193749.jpg", "filesize": 4138725, "height": 4624, "pic_id": 643647, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/19/20230630_193749.jpeg", "width": 3468}}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["attachmentGallery"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я внимательно изучила вопрос на турецких кулинарных сайтах."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В некоторых рецептах этого блюда яйца внутри остаются жидкими, туда предлагается макать хлеб."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Другие повара предлагают в процессе поджаривания яиц взбалтывать их, перемешивая с овощами. Вы делайте на свой вкус. Я знаю, многие опасаются есть непрожареный желток, опасаясь сальмонеллёза."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230630_193947.jpg", "filesize": 2823030, "height": 4014, "pic_id": 643650, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/19/20230630_193947_kNgNKUl.jpeg", "width": 3321}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Блюдо очень вкусное! Мне понравилось сочетание сахара и чили в овощах. Можно приготовить на завтрак или в качестве второго блюда в обед."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пробуйте! Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}
Комментарии 0