Рецепт первого советского кетчупа, который хозяйки научились делать на своих кухнях.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "с1.jpeg", "filesize": 131392, "height": 675, "pic_id": 184584, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/11/%D1%811.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Здравствуйте, дорогие хозяюшки!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На полках современных магазинов невозможно найти томатные соусы и кетчупы, в состав которых не входили бы всевозможные искусственные добавки. Поэтому самый верный способ вспомнить вкус из детства и накормить семью натуральным продуктом - это приготовить кетчуп самостоятельно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Предлагаю вам рецепт кетчупа, который я нашла в старой маминой кулинарной тетради."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "с2.jpeg", "filesize": 160478, "height": 759, "pic_id": 184587, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/11/%D1%812.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нам потребуется:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Помидоры -5 кг"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Сахар - пол стакана (или по вкусу)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Соль - 1 ст. л. (или по вкусу)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Лук - 1-2 головки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Чеснок - 3 зубка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Уксусная эссенция - 1 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Перец горошком - 10 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Гвоздика - 10 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Корица - 3 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Сухая горчица - 3 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Помидоры помыть, порезать дольками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Поставить на плиту и варить минут 40, до тех пор, пока помидоры полностью не разварятся."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Помидоры протереть через сито."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У меня получилось 3, 5 литра сока."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Добавить лук и чеснок протёртые на мелкой тёрке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Поставить на плиту и варить до уменьшения в объеме на 1/2."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Минут за десять до окончания варки добавить соль, сахар и все пряности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. В конце добавить уксус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Разлить по стерилизованным банкам и закатать крышками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкусный и натуральный кетчуп готов!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "с3.jpeg", "filesize": 100596, "height": 675, "pic_id": 184590, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/11/%D1%813.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо всем, кто заходит на мой канал!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "До встречи!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1227, 1227]}