07 окт 2022 · 12:47
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "п1.jpeg", "filesize": 222680, "height": 862, "pic_id": 179438, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/07/%D0%BF1.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Здравствуйте, дорогие хозяюшки!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приближаются выходные, а в эти дни принято баловать свою семью чем-нибудь вкусненьким. Если вы ещё не придумали чем, предлагаю рецепт тонких пирожков с картошкой. Называются они «Крестьянские» или «Лапти»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для таких пирожков понадобится простой набор продуктов. Этим рецептом пользовались ещё наши бабушки. Готовить их можно с разными начинками, но вкусней всего эти пирожки получаются с картошкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из данного количества ингредиентов получится 10-11 немаленьких пирожков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для начинки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель - 500 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук - 1-2 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное - 3 ст. л. (для обжаривания лука)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло сливочное - 50 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для теста:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофельный отвар - 250 мл"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука - 400 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дрожжи сухие - 1 ч. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное - 3 ст. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 1 ч. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 2 ст. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук обжарить на растительном масле и добавить к картофелю. Также добавить кусочек сливочного масла. Посолить по вкусу. Перемешать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В начинку по желанию можно добавить зелень."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начинка готова."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Муку просеять. Смешать с чайной ложкой дрожжей, 2 ст. л. сахара и 1 ч. л. соли."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавить 250 мл тёплого картофельного отвара. Замесить тесто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В конце замеса добавить 3 ст. л. растительного масла и хорошо вымешать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто накрыть и оставить в теплом месте для подъёма примерно на час."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После того как тесто поднялось первый раз, обмять и дать подняться ещё раз."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выложить тесто на стол и разделить на 10-11 кусочков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Раскатать из каждого кусочка тонкую лепёшку, выложить картофельную начинку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сформировать пирожки, перевернуть швом вниз и раскатать до толщины 0, 5 см."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жарить на растительном масле до зарумянивания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пирожки готовы!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного чаепития!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "п2.jpeg", "filesize": 195000, "height": 1097, "pic_id": 179440, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/07/%D0%BF2.jpeg", "width": 988}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо всем, кто заходит на мой канал."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "До встречи!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1797, 1797]}
Комментарии 4