СОЛАНИН.КОМУ- ЯД, А КОМУ-ЖИЗНЕННАЯ НЕОБХОДИМОСТЬ

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG-029229a7412d2f8e4953b7e2bb773de8-V.jpg", "filesize": 138320, "height": 800, "pic_id": 242882, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/15/IMG-029229a7412d2f8e4953b7e2bb773de8-V.jpeg", "width": 960}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда начинается пора активного копания «от сюда до послезавтра», то конечно же завершает все массовая сушка картофеля на солнце, потому что так дед наш делал, и прадед, и ты не отставай. Ну конечно с интернетом у дедов наших было туго, а биографический опус «Горе и радости из жизни Картошки Петровны» не пользовался популярностью, поэтому все познавалось опытом и наблюдательностью. Так вот, наблюдательность эта подсказала нашим дедам, что после «солнечных ванн» картошка лежить в погребах до первой весенней травки, а наши собратья меньшие обходят ее стороной и не особо то жаждут съесть. И причина всему-соланин! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соланин-яд, растительного происхождения, который возникает в картофеле под воздействием солнечного света. Да-да, именно из-за него картофель с зеленым бочком не едят, т. к. проявляется солонин именно зеленым цветом клубней. Не то что бы это вселенский заговор и картошка решила нас всех убить, просто картофель тоже не дурак и хочет жить (матушка- природа старается), поэтому данный яд необходим картофелю для сохранения плодов и последующего размножения. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В итоге, краткие солнечные ванны позволяют выработать картофелю соланин в небольшом количестве, который сохранит картофель до первой капели и без проблем удалится при чистке картофеля (ну или большая его часть, а та, что останется не особо навредит, максимум-незапланированная чистка организма, что тоже иногда не повредит😄)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Да, инстинкт размножения-двигатель не только человечества, но и всего остального на земле!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1, 1]}