О пищевых запретах - часть 1

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пищевые табу известны практически во всех человеческих сообществах. И в присваивающих хозяйствах и в производящих."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Например"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«» \""}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Народ аче - охотники и собиратели из парагвайских джунглей. В тропических лесах, где обитают аче, насчитывается несколько сотен видов съедобных млекопитающих, птиц, рептилий, земноводных и рыб, но аче используют лишь 50 видов из всего многообразия. Что касается растений, фруктов и насекомых, ситуация не отличается, потому что в пищу используются только 40% из них. 98 процентов калорий в рационе аче поступают только из 17 различных источников. При этом доступной пищи гораздо больше!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Зачем нам нужны пищевые табу?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Антропологи выделяют несколько причин."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Идентичность"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В течение всего года еврей осознаёт свою принадлежность к еврейскому народу благодаря сложным законам питания, которые в совокупности называются «кашрут» При чём правила касаются не только пищи но и предметов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тарелки, кастрюли, столовые приборы и другие кухонные принадлежности, которые используются для приготовления блюд из мяса строго должны храниться отдельно от тех, которые используются для приготовления других блюд."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Молоко ни в коем виде не должно употребляться с мясом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чтобы считаться разрешённым (то есть кошерным), животное должно одновременно пережёвывать жвачку и иметь раздвоенное копыто, у птиц должны быть крылья, а у водных организмов — плавники и чешуя."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Креветки, устрицы, омары, ползучие существа, рептилии и черви, которые встречаются во фруктах или овощах в том числе - запрещены. Из птиц исключаются падальщики. Употребление в пищу крови любого животного строго запрещено, и для того, чтобы мясо и птица были пригодны для употребления, животное должно быть забито в соответствии с законом, а если оно не является одомашненным, то после забоя его кровь должна быть засыпана землёй."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20250303_161252.jpg", "filesize": 497937, "height": 963, "pic_id": 965921, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/04/IMG_20250303_161252.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250304%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250304T054944Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=e54575def67d3b104554f34c4eb088874ed88c73b28aabf5c5fce6ba8ec3fb57", "width": 1493}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продолжение следует "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1829, 1829]}