Не выбрасывайте стрелки от чеснока, они очень вкусные

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - это однолетнее растение, которое относится к семейству луковых. Луковица округлой формы и делится на зубчики. Зубчики чеснока хозяйки используют при приготовлении различных консерваций, также добавляют в блюда. Чеснок содержит большое количество важных элементов - калий, фосфор, кальций, витамины группы В и С, марганец, йод, эфирные масла и другие. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "DSC_7696.JPG", "filesize": 8428198, "height": 4000, "pic_id": 466732, "url": "/files/article_image/2023/03/10/DSC_7696.jpeg", "width": 6016}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Многим известна польза чеснока при простудных заболеваниях. Учёные проводили испытания, в ходе которых подтвердилось, что люди, которые регулярно употребляют чеснок, болеют в три раза меньше, чем те, кто чеснок не кушает. Он положительно влияет на работу центральной нервной системы и сердечно-сосудистой. Говорить о его пользе можно бесконечно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "DSC_7704.JPG", "filesize": 9253371, "height": 4000, "pic_id": 466734, "url": "/files/article_image/2023/03/10/DSC_7704.jpeg", "width": 6016}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - растение неприхотливое, поэтому хозяйки часто сажают его на дачных участках. Посадить можно как осенью, так и весной. Яркий аромат растения отпугивает вредоносные микроорганизмы и некоторых насекомых."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "DSC_7707.JPG", "filesize": 8745698, "height": 4000, "pic_id": 466735, "url": "/files/article_image/2023/03/10/DSC_7707.jpeg", "width": 6016}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Стрелки у чеснока удаляют во второй половине июня. Точного срока нет, так как рост его зависит от природных условий. По внешнему виду вы поймёте, когда их нужно удалять - они закручиваются. Лучше всего их не обрывать, а обрезать садовыми ножницами. Чаще всего они отправляются в компост. Но можно приготовить с ними интересное блюдо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "DSC_7705.JPG", "filesize": 9115422, "height": 4000, "pic_id": 466736, "url": "/files/article_image/2023/03/10/DSC_7705.jpeg", "width": 6016}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С одной грядки чеснока получилось довольно много стрелок, из которых можно приготовить вкусную закуску."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Необходимо отделить кончик стрелки от основного черенка. Сделать это можно с помощью ножа или ножниц. Попробуйте разные варианты и найдите наиболее удобный для вас."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "DSC_7708.JPG", "filesize": 7741664, "height": 4000, "pic_id": 466738, "url": "/files/article_image/2023/03/10/DSC_7708.jpeg", "width": 6016}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Некоторое время у вас это займёт. Можно ускорить процесс, беря сразу по несколько стрелок чеснока."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кончики стрелок отправляем в компост. Они нам не понадобятся."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А черенки нарезаем на небольшие части, чтобы удобно было использовать в дальнейшем. Размер выбирайте сами, какой вам удобен. Не обязательно, чтобы они были ровные и одинаковые."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Получилось достаточно много стрелок чеснока, из которых мы просто и быстро приготовим вкусную закуску."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "DSC_7711.JPG", "filesize": 8468804, "height": 4000, "pic_id": 466739, "url": "/files/article_image/2023/03/10/DSC_7711.jpeg", "width": 6016}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нам понадобится блендер."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Частями засыпаем порезанные чесночные стрелки в ёмкость и перемалываем их. Размер перемолотого продукта вы выбираете сами. Чем мельче, тем вкуснее получается. Лучше перемолоть до однородной массы. Так удобнее использовать в блюдах и на зубах не скрипят стрелки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "DSC_7714.JPG", "filesize": 8163722, "height": 4000, "pic_id": 466742, "url": "/files/article_image/2023/03/10/DSC_7714.jpeg", "width": 6016}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем измельчённые стрелки высыпаете в ёмкость, добавляете немного соли и убираете в холодильник на хранение. Когда соберётесь употребить, возьмите необходимое количество и заправьте по желанию майонезом, сметаной или оливковым маслом. Досолите по вашему вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наслаждайтесь полученной закуской. Её можно использовать в качестве соуса на бутерброды или ко вторым блюдам. Небольшая остринка дополнит вкус мяса, например."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "DSC_7718.JPG", "filesize": 7925273, "height": 4000, "pic_id": 466743, "url": "/files/article_image/2023/03/10/DSC_7718.jpeg", "width": 6016}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Многие знакомые, попробовав это блюдо у нас в гостях, впечатлились и готовят теперь его самостоятельно, советуя своим родным и знакомым."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот так из обычных стрелок чеснока, которые чаще всего отправляются в компост или выбрасываются, можно приготовить необычную и вкусную закуску. При этом времени уходит немного и делать её просто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2684, 2684]}