Как вкусно приготовить кальмаровые кольца

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сейчас приготовим кальмаровые кольца в кляре."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кальмары – это не только изысканное блюдо, но и настоящий кладезь полезных веществ. Богатые белком, они содержат минимальное количество калорий, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим весом. В кальмарах присутствуют важные витамины и минералы, такие как витамин B12, способствующий нормализации работы нервной системы, и селен, оказывающий противовоспалительное действие."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20231230_174323.jpg", "filesize": 2357222, "height": 2268, "pic_id": 965459, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/02/20231230_174323.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250302%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250302T155916Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=3d3bc093642a96dda828de061f79e728cd08663ea22fce73cc16e7dc7976aea4", "width": 4032}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кроме того, кальмары насыщены омега-3 жирными кислотами, которые благоприятно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы. Их регулярное употребление может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить состояние кожи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20231230_175521.jpg", "filesize": 2195201, "height": 2268, "pic_id": 965460, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/02/20231230_175521.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250302%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250302T155934Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=e74985fb786615c263ac1ba343968b2936e94b625958db9fbc5f0e1796436c96", "width": 4032}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Антиоксиданты, содержащиеся в кальмарах, помогают организму бороться с окислительным стрессом, а также поддерживают иммунную систему. Высокое содержание фосфора способствует улучшению обмена веществ и поддержанию здоровья костей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Таким образом, кальмары не только вкусны, но и являются ценным дополнением к рациону, обогащая его необходимыми элементами и способствуя общему укреплению организма."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Покупаем или уже готовые кольца или сами нарезаем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кольца посолим, поперчим и перемешаем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Иногда я их отвариваю, чтобы колечки ровные были, но этот момент можно и упустить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20231231_175011.jpg", "filesize": 2282702, "height": 2268, "pic_id": 965461, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/02/20231231_175011.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250302%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250302T155951Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=a1694ad5256b53e6ca648e25fc72720a5d162ecbaa476a3521b682e01e3b2847", "width": 4032}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовим КЛЯР:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "яйца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сливки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "перец"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "мука"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошо перемешиваем до состояния густой сметаны."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20231231_175055.jpg", "filesize": 2628131, "height": 2268, "pic_id": 965462, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/02/20231231_175055.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250302%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250302T160043Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=86e121e45b065a6923d263f810a1babce8e8cce3e077afce1db6af170b60be2c", "width": 4032}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В сотейник наливаем растительное масло и доводим до кипения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кальмаровые кольца хорошо обмакиваем в кляре и опускаем в кипящее масло. Держим несколько минут до образования красивой румяной корочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20231231_175115.jpg", "filesize": 2112141, "height": 2268, "pic_id": 965463, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/02/20231231_175115.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250302%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250302T160055Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=d158138a524fa9b625f7459fb87f913a5e2c084a9078eecb5b25411301b15f2d", "width": 4032}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чтобы стек лишний жир, кладём готовые кальмаровые кольца на бумажное полотенце."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выкладываем на блюдо, смотрятся кольца красиво. У меня гости съели их в один миг."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20231231_175018.jpg", "filesize": 2528184, "height": 2268, "pic_id": 965464, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/02/20231231_175018.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250302%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250302T160112Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=64199d58bdf489106861c3c582daa152257f61aa6baa10ea1b2eb0c9ce4b58ec", "width": 4032}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У меня это блюдо не повседневное, а только для гостей. А на каждый день у меня мясо и курица в различных вариациях. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовим с удовольствием.."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Желаю всем приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1725, 1725]}