За что я люблю кофе

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Скажите, ведь и для вас утро без кофе – не утро? Чашечка ароматного напитка, и ты бодр, весел и счастлив. Пускай нам портят настроение россказнями о вреде нашего любимого напитка, давайте не скорбеть! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кофе давно вошел в нашу жизнь. После нефти он – второй в мировой торговле. Несмотря на то, что стоит недешево, потому что дерево не дает много зерен, никто от него не отказывается. Ведь, кроме бодрости, он одаривает нас массой полезностей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Кофе с молоком или сливками - это всегда вкусно!", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_4266.JPG", "filesize": 3295862, "height": 2848, "pic_id": 401072, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/01/IMG_4266.jpeg", "width": 4272}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нет, мы не будем перечислять, какие аминокислоты, витамины и минералы он содержит. Давайте поговорим о другом – о пользе и некоторых не очень приятных моментах. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "За что я люблю кофе"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Во-первых, он придает сил и способен выровнять, мне гипотонику, пониженное давление."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Во-вторых, верю врачам, которые говорят, что поклонникам этого напитка, употребляемого в меру, не грозит сахарный диабет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В-третьих, ароматный напиток, который доставляет удовольствие нам по утрам, является мочегонным средством. И это проверено!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кроме того, если заварить кофе очень круто, его можно использовать в качестве маски для волос. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А что же не так в нашем любимом напитке "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Единственное!!! Незнание меры. Или одну-две чашечки кофе здоровому человеку или 5 выпить… Есть разница? Есть. Потому что неконтролированное потребление, как говорил мой муж-врач:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. повышает давление, и порой до очень высоких цифр;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. делает кости ломкими, а значит, переломов не избежать;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. провоцирует появление бессонницы, головной боли и т. д.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. наконец, делает нас зависимыми. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что же, кофе не пить?"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Почему не пить. Пить, но в меру. Чтобы настроение, активность мозга и даже перистальтику кишечника улучшить. Лакомиться любимым напитком советую днем, а не вечером или ранним утром, когда в желудке - ни грамма еды."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Какой кофе лучше – как выбрать"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Видов кофе предостаточно. Это и натуральный смолотый, в зернах и растворимый. Я люблю и тот, и другой вид. Правда, с растворимым проще справиться – положил в чашечку, размешал и все, наслаждайся. Но свежесмолотый кофе все же вкуснее, хотя с ним больше возни. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как выбрать правильно кофе? Смотрите, что написано на упаковке. Если производитель – из честных, он напишет как можно больше о своем продукте. Покупайте лучше в кофейне, тут он точно будет свежее. Но старайтесь выпить его за неделю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помните, что в кофе не должно никаких добавок. Если вам нужна та или иная крепость и горькость, смотрите на сорт. Например, робуста – это всегда горький кофе, насыщенный кофеином, а арабика – мягкий и ароматный, но с меньшим количеством кофеина. Как правило, они смешиваются. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как хранить кофе "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Покупая молотый кофе на развес, храните его в упаковке, закрывающейся герметично. Во-первых, он по умолчанию быстро выдыхается на чужих полках, во-вторых, и у вас быстро перестанет быть ароматным. Чтобы обновить аромат, можно перемолоть кофе еще мельче. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зерна я обычно держу в очень холодной воде, а потом подсушиваю и перемалываю только на одну порцию! Храню зерна в темной банке из стекла или керамики в сухом, прохладном месте. Но не держу более года. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как готовить кофе "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тут море вариантов. Например, молотый кофе. В турке он просто шикарен. А как его сделать таким? Можно положить в холодную воду кофе, сахар и довести до кипения. Накрыв чем-то, настоять, и разливать по чашкам. Пропорции такие: маленькая чашечка воды, 1 ч. л. кофе и сахар по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Есть способ приготовления кофе на песке – его разогревают круто, и в той же турке готовят. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно в заварнике приготовить, залив мелко смолотый кофе кипятком и настояв его под крышкой. И заправить кофе можно чем-то пикантным, например. черным молотым перцем или чили."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А можно в кофе-машине готовить. Тут формат кофе иной, вкус и приготовление. Мне не по карману, я и обхожусь пока привычными способами. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растворимый кофе – тут все ясно. Но есть варианты, например, вот этот, давно изученный мною метод. Кладем в чашу кофе, капаем в него несколько капель кипятка и активно размешиваем эту историю ложкой. Пена появляется шикарная. Вот тут можно и кипятком все залить. Вкус – специфический. Пенка - лучше, чем в кофе-машине!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А вы какой кофе предпочитаете? "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Если интересно, расскажу свой рецепт приготовления молотого кофе, который мне очень нравится. Это недорого, просто и вкусно! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [443, 444]}