20 окт 2022 · 20:51
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление пищи - приятное и полезное хобби, которое может попробовать каждый. Если вы хотите научиться готовить самостоятельно, вот шаги, которым вы можете следовать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Снимок.JPG", "filesize": 37682, "height": 460, "pic_id": 196630, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/20/%D0%A1%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BA.jpeg", "width": 563}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 1. Начните с простых рецептов"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление вашего самого первого блюда или блюда не должно быть сложным. Вы узнаете намного больше, если будете готовить по базовым рецептам, а также у вас будет больше шансов на успех с первой попытки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начала можно попробовать отварить, сварить или обжарить яйцо, а затем пойти другим путем, например, приготовить макароны, рис или обжарить овощи. На самом деле, рекомендуется готовить много разных блюд, а не одно и то же снова и снова, чтобы вы могли расти."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 2. Ознакомьтесь с оборудованием"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Снимок.JPG", "filesize": 53014, "height": 486, "pic_id": 196631, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/20/%D0%A1%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BA_25GCs6R.jpeg", "width": 557}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Работа на кухне в первый раз может оказаться непростым опытом. Вы окружены всеми этими столовыми приборами, кастрюлями и инструментами, и практически не знаете, как ими пользоваться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мы знаем, что делают кастрюля и нож, но как насчет дуршлага или овощечистки? Если вы не знакомы с ними, вам следует потратить время, чтобы прочитать и понять. Вы можете встретить их в своем рецепте или кулинарной книге, поэтому лучше всего узнать, что они делают и как с ними обращаться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помимо основных инструментов, таких как ножи и щипцы, вам также следует научиться отличать бройлер, например, от мультиварки. Если вы не уверены, найдите марку и модель в руководстве или в Интернете."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 3. Изучите общий кулинарный жаргон"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В большинстве кулинарных книг вам будет показано только то, что вы должны делать с ингредиентом - например, они могут сказать вам «обжарить» мясо, но как именно вы это делаете?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Снимок.JPG", "filesize": 67406, "height": 488, "pic_id": 196633, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/20/%D0%A1%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BA_RPwZHL6.jpeg", "width": 656}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кулинарных жаргонизмов пруд пруди, и если вы хотите упростить задачу, вам тоже следует о них узнать. Результат приготовления блюда будет сильно отличаться, если вы не будете следовать инструкциям, особенно стилю приготовления."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Опять же, Интернет может помочь в этом отношении. Вы можете посмотреть видео на YouTube или учебные пособия о том, как приготовить ингредиент определенным образом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 4. Измерение ингредиентов важно"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Точно так же, как вы изучаете, как выполнять различные процессы приготовления, не менее важно, чтобы вы знали, как отмерять и распределять ингредиенты и порции."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кулинарные книги хорошо справляются с тем, чтобы рассказать вам, сколько вам нужно, но тогда вы можете запутаться в том, что такое ‘тире’ или ‘щепотка’. Кроме того, вам нужно иметь под рукой кухонное оборудование, такое как мерные чашки и стаканы, для приготовления муки, овощей, таких как шпинат или рис, и других."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Следуя инструкциям, вы сможете сделать или прервать свои первые попытки приготовления, поэтому лучше пока сделать это. Позже у вас будет свобода настраивать или даже создавать свои собственные вкусные творения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 5. Смотрите и учитесь"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Большинство людей вдохновляются на приготовление пищи для своих партнеров и близких, просматривая кулинарные шоу на "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://studio.rutube.ru/video-editor/7b81852b2208bdc40b7799917ae20505"}, "string": "Рутуб"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", YouTube или местных каналах. Интересно наблюдать за тем, как сочетаются различные ингредиенты, но когда придет ваша очередь, все может пойти не так, как планировалось."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Видео и шоу являются отличным учебным материалом и хорошо сочетаются с кулинарными книгами. Вы можете обрести большую уверенность, когда начнете наблюдать за приготовлением пищи, чтобы иметь представление о том, что делать и какая еда получится в итоге."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 6. Практика делает совершенным"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вы наверняка столкнетесь с несколькими проблемами, когда научитесь готовить. Это совершенно нормально, потому что лишь немногие понимают это правильно с первого раза."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Снимок.JPG", "filesize": 91243, "height": 489, "pic_id": 196635, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/20/%D0%A1%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BA_mJpxRlo.jpeg", "width": 739}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Понимание основ, таких как измерения, кухонные принадлежности и подготовка, имеет важное значение для того, чтобы быть хорошим поваром. На самом деле для этого нет быстрого пути - чем больше вы это делаете, тем комфортнее вам становится и тем лучше вы становитесь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Попробуйте разные рецепты разных блюд и придерживайтесь тех, которые получаются вкусными. Полагайтесь на свое оборудование, например, термометр для мяса, индукционную плиту или фритюрницу, чтобы вам не приходилось сомневаться в температуре и времени приготовления."}], "attributes": []}], "selectedRange": [675, 675]}
Комментарии 0