08 фев 2023 · 08:05    
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "из доступных источников", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200 (4).jfif", "filesize": 18503, "height": 184, "pic_id": 388265, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/scale_1200_4_ykw3EB7.jpeg", "width": 300}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В трудные, голодные, в те самые 90е, питались мы очень однообразно. Основу нашего рациона составляли овощи с огорода и рыба из озера. Поэтому, когда однажды, к нам пришли гости, с пакетом свежих грибов, это был просто праздник. Минут через 40, принесённые грибочки были уже на столе, и ещё минут через 15-20, от них остались только воспоминания. Естественно, стали пытать гостей. Где насобирали? Гостями были те самые «Робинзон и Пятница», статья о которых уже была ранее. Гости место не выдали, но обещали в ближайшее время взять нас с собой. О каких грибах идёт речь? Луговой шампиньон. Очень вкусные грибочки. Сейчас шампиньоном никого не удивишь, полны магазины. Не берусь сейчас утверждать, так как давненько собранных грибов не ела. Но по моему, как мне подсказывает память, они на много вкуснее и ароматнее магазинных."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так вот, пришло время, похода по грибы. И у нас, и у «Робинзонов» уже были первые авто, два Запорожца. Только у них был «ушастый», а у нас «горбатый», кто помнит, тот поймёт. Поднялись, рано утром, наспех перекусили, звоним «Робинзонам», трубку никто не берёт (мобильные ещё не появились у нас). Подъехали к их дому, поднялись на этаж, на встречу их соседка. Уехали говорит, они уже минут 40 назад. В общем кинули нас «Робинзоны» не захотели места грибные выдавать. Расстроились мы тогда сильно. Но домой возвращаться не стали. Решили попробовать сами поискать где придётся."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Леса в нашей местности нет, поехали по полевой дороге вдоль озера, периодически останавливались, там где небольшие лесопосадки к воде подходят. И вот во время очередной остановки, разошлись в разные стороны. Через минуту слышим, Наташа зовёт нас, ей лет 6 тогда было. Из далека кричит: А такой пойдёт гриб? И несёт двумя руками огромный груздь, размером с крышку ведра. То-то было радости. Насобирали груздей. Почти на том же месте, чуточку дальше, заканчивались деревья и начинался лужок, в высокой, высокой траве нашли и шампиньоны луговые. Как сейчас помню, они в траве чистые, белые, а с обратной стороны чуть розовые пластиночки. Много насобирали, полный запорожец. Вёдер, корзин не хватило, в кофты свои собирали. Дома потом два дня свою добычу перерабатывали. Грузди конечно солили, а шампиньоны жарили в баночки складывали и топлёным салом заливали сверху. Одного сбора, нам на целую зиму хватило."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В то время мама нам купила «крутой» гараж, со смотровой ямой, из которой был вход в погреб. Не традиционный люк, а вход по ступеням. Артём сколотил по всему периметру погреба удобные полки, которые никогда не пустовали. А по углам стояли две бочки для засолки, одна для рыбы, другая для капусты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рыбу ловили, каждый будний вечер, а в выходные наоборот ранним утром. По вечерам, закидывали маленькие сеточки/рамки, а в выходные ставили сети настоящие, большие. Рыбнадзор в те времена был лоялен, к таким как мы. Без лодки, без помощников. Видели, как Артём вплавь расставляет сети, так же вплавь их проверяет. Иногда подходили на катере, предупреждали, парень завтра у нас рейд из области будет, воздержись, сети не ставь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Трудные были времена, но воспоминания остались о них хорошие. Добрее все как-то были и проще. Да, креветок не ели, в Доминиканку не летали, зато друг друга любили, слышали и понимали..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дорогие читатели, пожалуйста, поддержите автора подпиской на канал, лайком и комментарием."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}
Комментарии 2