Тарталетки

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем здравствуйте!!!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заказала на Валдберис электрическую тарталетницу и сегодня ее забрала. Ну и естественно сразу же надо ее опробовать. А как же иначе-то! Поэтому сегодня я буду готовить тарталетки. Единственный минус у этой тарталетницу это то, что нет книги рецептов! Но мы не привыкли отступать! Поэтом - интернет нам в помощь! Нашла много разных рецептов теста для тарталеток, но в основном все рецепты для выпечки в духовке. Нашла несколько рецептов для электрической тарталетницу, но там маленькие тарталетки получаются, а у меня большие. И пришлось мне методом тыка выпекать тарталетки. Вот это самые лучшие, что у меня получились. Начинка может быть любой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230418_183834.jpg", "filesize": 748536, "height": 3000, "pic_id": 529891, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/18/IMG_20230418_183834_cdfJeTg.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Первым делом я перетерла сливочное масло с мукой и солью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230418_162533.jpg", "filesize": 746651, "height": 3000, "pic_id": 529881, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/18/IMG_20230418_162533_70eDXFz.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем добавила творожный сыр, хорошенько соединила его со смесью муки и масла. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230418_162551.jpg", "filesize": 1188401, "height": 3000, "pic_id": 529876, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/18/IMG_20230418_162551.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем добавила яйцо и хорошо его вмешала. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230418_163052_edit_31762217922308.jpg", "filesize": 626999, "height": 3000, "pic_id": 529882, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/18/IMG_20230418_163052_edit_31762217922308_6mfH2RV.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот такое тесто у меня получилось. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230418_163447.jpg", "filesize": 528101, "height": 3000, "pic_id": 529870, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/18/IMG_20230418_163447.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Скатала его в шар. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230418_163834.jpg", "filesize": 722781, "height": 3000, "pic_id": 529883, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/18/IMG_20230418_163834_IOcZhT3.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накрыла и отправила в холодильник на полчасика. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230418_163856.jpg", "filesize": 943636, "height": 3000, "pic_id": 529885, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/18/IMG_20230418_163856_H1j2qob.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем разделила на небольшие шарики. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230418_172809.jpg", "filesize": 1238558, "height": 3000, "pic_id": 529887, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/18/IMG_20230418_172809_mQhCb1a.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогрела тарталетницу и стала выпекать. И вот тут меня ждал сурпрайз!!! Посколько грамм брать теста, чтобы оно при выпечке не вылезало через край? Сначала я взяла по 60 гр и мои тарталетки заполнили все свободное пространство! Тобишь это слишком много! Вторым заходом взяла по 50 грамм и это тоже оказалось много! Третьим заходом взяла по 43-45 грамм и вот тут можно сказать угадала! Положила шарик теста на дно и слегка его примяла, закрыла крышкой и выпекала примерно пять минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230418_175348.jpg", "filesize": 3328587, "height": 3000, "pic_id": 529888, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/18/IMG_20230418_175348_FWHe23X.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Получились вот такие красивые тарталетки!!! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230418_180325.jpg", "filesize": 2645237, "height": 3000, "pic_id": 529889, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/18/IMG_20230418_180325.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начинка у меня состояла из отварных яиц и копчёной курочки с майонезом. И украсила все это я свежим огурцом! Получилось очень вкусно! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230418_183842.jpg", "filesize": 602996, "height": 3000, "pic_id": 529871, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/18/IMG_20230418_183842.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну а теперь сам рецепт теста для тарталеток: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука пшеничная 300 гр "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр творожный 180 гр (можно просто творог) "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо куриное 1 шт"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло сливочное 50 гр "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль щепотка "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тарталетница у меня Фирст, австрийского производства. В общем, если кто-то надумает покупать такую, то вот вам рецепт для приготовления тарталеток в ней. Вернее вес кусочка теста для выпечки одной тарталетки. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1210, 1210]}