3
Суп-пюре картофельный с колбасой | Паблико
93 подписчики

Суп-пюре картофельный с колбасой


25 июл 2023 · 09:00    

Я приветствую всех кто заглянул на мой канал «Все просто»! Будь то друзья, подписчики или просто кто-то мимо проходил и случайно заглянул!

Вспомнился мне тут один рецептик из моей молодости. Я все эти годы никогда так не готовила, а тут вспомнила и решила приготовить. Рецепт наипростейший, но в тоже время очень вкусный. По молодости гоняли нас в колхоз на уборочную и ладно если там ездили только на день, а бывало и на месяц отправляли. Завтраками и обедами нас кормили в столовой, а вот ужин готовили сами из своих продуктов. Картошку и морковку нам в колхозе выдавали, а вот с мясом... Не давали нам его. Приходилось кому-то одному в субботу или воскресенье гонять в город чтоб родители чего нибудь из продуктов подкинули. Ну и естественно много не привезешь, а что привезёшь делили на неделю. Вот мы и изобретали что называется «велосипед», то бишь из минимума продуктов вкуснейшее блюдо. Вот одно из них! 



IMG_20230709_122254.jpg 3.12 MB


Лук и морковь обжариваем до готовности на растительном масле.



IMG_20230709_103416.jpg 3.1 MB


Потом к ним кидаем колбаску, какая есть и обжариваем минуты три.



IMG_20230709_103440.jpg 2.52 MB


Добавляем томатную пасту или кетчуп и обжариваем ещё пару минут.



IMG_20230709_104033.jpg 2.82 MB


Наливаем воды до половины кастрюли и доводим до кипения. 



IMG_20230709_104713.jpg 2.74 MB


Картоху чистим и моем.



IMG_20230709_105526.jpg 2.19 MB


Как только бульон закипел, кидаем в него картоху прямо целиком, не нарезанную и варим до готовности. 



IMG_20230709_105929.jpg 3.02 MB


Сваренную картоху вынимаем из бульона и вилкой, а можно толкушкой, моем в пюрешку. 

И всю эту размытую картоху кидаем опять в бульон. 



IMG_20230709_115533.jpg 2.31 MB


Добавляем укроп и петрушку, ну или любые сушеные или свежие овощи.



IMG_20230709_115721.jpg 2.72 MB


Солим по вкусу и варим ещё минут пять. 



IMG_20230709_120059.jpg 3.1 MB


Накрываем крышкой, выключаем огонь 🔥 и даём настояться минут десять. Ну вот и все! Наш суп готов!!!



IMG_20230709_120204.jpg 2 MB


Берём тарелку наливаем и дегустируем! Можно кинуть в супчик майонезику или сметанки, так будет ещё вкуснее. Мы ели без них! 😁😁😁

Ну вот! Опять забыла сказать что присутствует в нашем супе:

  • Картошка
  • Лук
  • Морковь
  • Колбаса любая (можно разной по немного)
  • Укроп
  • Петрушка
  • Любые сушеные или свежие овощи 
  • Масло растительное для жарки 



IMG_20230709_122254.jpg 3.12 MB



Приятного всем аппетита!!!

Готовьте с любовью!!!

Готовьте с удовольствием!!!

И все и всегда будет вкусно!!!

Я приветствую всех кто заглянул на мой канал «Все просто»! Будь то друзья, подписчики или просто кто-то мимо проходил и случайно заглянул!

Вспомнился мне тут один рецептик из моей молодости. Я все эти годы никогда так не готовила, а тут вспомнила и решила приготовить. Рецепт наипростейший, но в тоже время очень вкусный. По молодости гоняли нас в колхоз на уборочную и ладно если там ездили только на день, а бывало и на месяц отправляли. Завтраками и обедами нас кормили в столовой, а вот ужин готовили сами из своих продуктов. Картошку и морковку нам в колхозе выдавали, а вот с мясом... Не давали нам его. Приходилось кому-то одному в субботу или воскресенье гонять в город чтоб родители чего нибудь из продуктов подкинули. Ну и естественно много не привезешь, а что привезёшь делили на неделю. Вот мы и изобретали что называется «велосипед», то бишь из минимума продуктов вкуснейшее блюдо. Вот одно из них! 



IMG_20230709_122254.jpg 3.12 MB


Лук и морковь обжариваем до готовности на растительном масле.



IMG_20230709_103416.jpg 3.1 MB


Потом к ним кидаем колбаску, какая есть и обжариваем минуты три.



IMG_20230709_103440.jpg 2.52 MB


Добавляем томатную пасту или кетчуп и обжариваем ещё пару минут.



IMG_20230709_104033.jpg 2.82 MB


Наливаем воды до половины кастрюли и доводим до кипения. 



IMG_20230709_104713.jpg 2.74 MB


Картоху чистим и моем.



IMG_20230709_105526.jpg 2.19 MB


Как только бульон закипел, кидаем в него картоху прямо целиком, не нарезанную и варим до готовности. 



IMG_20230709_105929.jpg 3.02 MB


Сваренную картоху вынимаем из бульона и вилкой, а можно толкушкой, моем в пюрешку. 

И всю эту размытую картоху кидаем опять в бульон. 



IMG_20230709_115533.jpg 2.31 MB


Добавляем укроп и петрушку, ну или любые сушеные или свежие овощи.



IMG_20230709_115721.jpg 2.72 MB


Солим по вкусу и варим ещё минут пять. 



IMG_20230709_120059.jpg 3.1 MB


Накрываем крышкой, выключаем огонь 🔥 и даём настояться минут десять. Ну вот и все! Наш суп готов!!!



IMG_20230709_120204.jpg 2 MB


Берём тарелку наливаем и дегустируем! Можно кинуть в супчик майонезику или сметанки, так будет ещё вкуснее. Мы ели без них! 😁😁😁

Ну вот! Опять забыла сказать что присутствует в нашем супе:

  • Картошка
  • Лук
  • Морковь
  • Колбаса любая (можно разной по немного)
  • Укроп
  • Петрушка
  • Любые сушеные или свежие овощи 
  • Масло растительное для жарки 



IMG_20230709_122254.jpg 3.12 MB



Приятного всем аппетита!!!

Готовьте с любовью!!!

Готовьте с удовольствием!!!

И все и всегда будет вкусно!!!

Читайте также

Комментарии 14

Войдите для комментирования
■ Рецепты на Ура! 26 июл 2023 в 08:27
Спасибо, хороший рецепт!
■ 🍁🍂Все просто🍂🍁 26 июл 2023 в 17:26
😁😁😁
■ 🌹🌿Татка🌿🌹 25 июл 2023 в 17:53
👍👍👍
■ 🍁🍂Все просто🍂🍁 26 июл 2023 в 08:01
😁😁😁
■ У-Дачная жизнь 25 июл 2023 в 17:48
Интересное решение 🤗Нас в колхозе ужинами кормили, но это не мешало нам догоняться по вечерам тушёнкой и сгущенкой
■ 🍁🍂Все просто🍂🍁 26 июл 2023 в 08:01
А нас ужином не кормили , приходилось самим питаться . 😁😁😁
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ