Рыба жареная в сухарях

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем здравствуйте!!!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня решила пожарить рыбки. И не просто рыбки, а рыбки в сухарях! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230403_193321.jpg", "filesize": 2461337, "height": 3000, "pic_id": 506898, "url": "/files/article_image/2023/04/03/IMG_20230403_193321.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Решение было спонтанное и посему достав рыбу из морозилке, задалась вопросом: Как побыстрее ее разморозить? Потом вспомнила, что не очень давно читала на одном канале способ разморозки, правда там был мясной фарш. Но я подумала, что рыба, так же как фарш быстро жарится, то значит таким способом как размораживать фарш, можно разморозить и рыбу. И я решила попробовать! Рыба у меня - это филе пангасиуса, толщиной не более полутора сантиметров. Я его разложила на подносе"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230403_170933.jpg", "filesize": 923350, "height": 3000, "pic_id": 506828, "url": "/files/article_image/2023/04/03/IMG_20230403_170933.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "и как в способе разморозки фарша, посыпала его солью, с обеих сторон. Как там указано через пятнадцать минут все должно разморозится. Но! Посыпала я ее солью в 17: 13. В 17: 20 с нее натекло немного воды. Но она была ещё мёрзлая. В 17: 45 воды добавилось, но она все ещё мёрзлая. Я посыпала ее ещё солью! В 18: 00 она все такая же мёрзлая. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230403_171226.jpg", "filesize": 2044129, "height": 3000, "pic_id": 506830, "url": "/files/article_image/2023/04/03/IMG_20230403_171226.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но видно этот способ действует только при разморозке фарша. Разморозить рыбку мне не удалось. Так что: Факир был пьян и фокус не удался! Размораживала я ее уже водой. Потом обсушила бумажными полотенцами от лишней влаги. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230403_182928.jpg", "filesize": 1688216, "height": 3000, "pic_id": 506851, "url": "/files/article_image/2023/04/03/IMG_20230403_182928.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем взяла сухари, немного их подсолила. Обваляла рыбу в сухарях "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230403_185415.jpg", "filesize": 1724321, "height": 3000, "pic_id": 506865, "url": "/files/article_image/2023/04/03/IMG_20230403_185415.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогрела сковороду с растительным маслом и выложила на нее рыбу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230403_185601.jpg", "filesize": 1597388, "height": 3000, "pic_id": 506875, "url": "/files/article_image/2023/04/03/IMG_20230403_185601.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжаривала минуты полтора с одной стороны на среднем огне, потом перевернула. Жарила ещё минуты две. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230403_190031.jpg", "filesize": 2608303, "height": 3000, "pic_id": 506879, "url": "/files/article_image/2023/04/03/IMG_20230403_190031.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И как итог - вот такая красивая и вкусная рыбка у меня получилась! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230403_193346.jpg", "filesize": 1797881, "height": 3000, "pic_id": 506888, "url": "/files/article_image/2023/04/03/IMG_20230403_193346.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного всем аппетита! "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовьте с любовью! Готовьте с удовольствием!! И все и всегда будет вкусно!!!"}], "attributes": ["heading1"]}], "selectedRange": [941, 941]}