Рулет картофельный с мясным фаршем .

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем привет! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня у нас нас на повестке дня рулет и не просто рулет, а картофельный рулет, да ещё и с мясным фаршем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20220922-130742_YouTube.jpg", "filesize": 53082, "height": 467, "pic_id": 164041, "url": "/files/article_image/2022/09/23/Screenshot_20220922-130742_YouTube.jpeg", "width": 650}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления такого рулета нам понадобится: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель 6 шт крупные "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук 1 шт крупная"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь 1 шт крупная "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо 1 шт"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука 3 ст. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фарш (любой) 400 гр "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль, перец по вкусу "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло для смазывания и жарки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук и морковь чистим. Лук режем мелким кубиком, морковь трем на крупной тёрке. В сковороду наливаем 1-2 ст. л растительного масла и обжариваем лук и морковь до полуготовности. Затем добавляем к ним фарш и жарим до готовности фарша, хорошо перемешивая, чтоб не было комков. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель моем, чистим и натираем на крупной тёрке. Отжимаем лишнюю жидкость. Солим, перчим, добавляем муку, яйцо и хорошо перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Противень выстилаем пекарской бумагой и смазываем маслом. На бумагу выкладываем картофельную смесь, разравниваем. Ставим в разогретую до 180° духовку на 15-20 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вынимаем из духовки, снимаем с противня вместе с бумагой. На запечённый картофельный корж выкладываем обжаренный с луком и морковью фарш. Разравниваем по картофельному коржу, отставляя с одного края коржа место без фарша. Сворачиваем в рулет, начиная скручивать с противоположной от пустого края стороны. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "(Сверху рулет можно смазать майонезом и посыпать тёртым сыром. У меня ни того, ни другого под рукой не оказалось и я запекала без них.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем перекладываем в смазанную маслом форму и запекаем в духовке ещё минут 10. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20220922-130742_YouTube.jpg", "filesize": 53082, "height": 467, "pic_id": 164054, "url": "/files/article_image/2022/09/23/Screenshot_20220922-130742_YouTube_bBiszyk.jpeg", "width": 650}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного всем аппетита! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1263, 1263]}