Маринад для шашлыка

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я приветствую всех кто заглянул на мой канал "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/editor/169582", "italic": true}, "string": "«Все просто»! "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "Будь то друзья, подписчики или просто кто-то мимо проходил и случайно заглянул! "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тут ко мне в гости младшенькая с мужем приезжали, ну и как всегда шашлык-машлык и все исходящие отсюда последствия. То бишь закупка мяса, подготовка, т. е маринование шашлыка. Ну мяско они сами купили, а вот мариновать пришлось мне, это так сказать моя прямая обязанность, при любых посиделках с шашлыком, я его мариную. И как обычно мяско у нас свинина и курица. А маринад на два эти мяса один! Шашлычок после этого маринада получается мягкий, сочный, даже куриная грудка сухой не бывает. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот это куриный шашлык ⬇️"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230805_200518.jpg", "filesize": 1308956, "height": 3000, "pic_id": 662672, "url": "/files/article_image/2023/08/08/IMG_20230805_200518.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сам маринад на две курицы весом 3, 5 кг: "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приправа для курицы или Ролтон куриный 2 ст. л"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Майонез 3 ст. л"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⬇️"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230805_104704.jpg", "filesize": 747768, "height": 3000, "pic_id": 662671, "url": "/files/article_image/2023/08/08/IMG_20230805_104704.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все хорошо перемешиваем ⬇️"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230805_105150.jpg", "filesize": 623664, "height": 3000, "pic_id": 662674, "url": "/files/article_image/2023/08/08/IMG_20230805_105150_wKVcHyn.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накрываем пленкой или подходящей крышкой и оставляем на пару часов. А потом можно разогревать мангал и жарить шашлычок. ⬇️"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230805_105332.jpg", "filesize": 638719, "height": 3000, "pic_id": 662675, "url": "/files/article_image/2023/08/08/IMG_20230805_105332_QvYDezi.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот такая красота и вкуснота получается. ⬇️"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230805_200518.jpg", "filesize": 1308956, "height": 3000, "pic_id": 662676, "url": "/files/article_image/2023/08/08/IMG_20230805_200518_SXVenhe.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А это уже свиной шашлык ⬇️"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При таком маринаде он тоже будет мягким и сочным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230805_200614.jpg", "filesize": 1792531, "height": 3000, "pic_id": 662679, "url": "/files/article_image/2023/08/08/IMG_20230805_200614.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Маринад на 1, 5 кг свинины: "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приправа для мяса - 1 ст. л"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Майонез 3 ст л "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешиваем, должно получиться вот так, как на фото вроде бы много жидкости. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230805_103518.jpg", "filesize": 674390, "height": 3000, "pic_id": 662678, "url": "/files/article_image/2023/08/08/IMG_20230805_103518.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так же как и куриный, накрываем пленкой или крышкой и на пару часов в тепле оставляем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230805_105505.jpg", "filesize": 891429, "height": 3000, "pic_id": 662680, "url": "/files/article_image/2023/08/08/IMG_20230805_105505_iNHfrB3.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А потом жарим на мангале - можно на шампурах, а можно и на решетке для барбекю. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Получается вот такое чудо ⬇️"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230805_200614.jpg", "filesize": 1792531, "height": 3000, "pic_id": 662688, "url": "/files/article_image/2023/08/08/IMG_20230805_200614_5De4NXk.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовим любой соус и наслаждаемся шашлычком! А ещё к такому блюду не помешают нарезанные овощи и зелень: помидорки и огурчики! Укроп, петрушка и зелёный лучок!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного всем аппетита!!!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовим с любовью!!!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовим с удовольствием!!!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И все и всегда будет вкусно!!!"}], "attributes": ["heading1"]}], "selectedRange": [0, 0]}