3
Куриные котлетки с начинкой . | Паблико
93 подписчики

Куриные котлетки с начинкой .


02 сен 2022 · 10:22    

Всем привет! 

Сегодня у нас куриные котлетки с начинкой.



InShot_20220902_095201935.jpg 127.08 KB


Для приготовления таких котлеток нам понадобится:

  • Фарш куриный 1 кг
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Зелень пучек
  • Масло сливочное 200 гр
  • Соль, перец по вкусу 
  • Панировочные сухари
  • Масло для жарки 

Лук и три зубчика чеснока измельчаем и добавляем к куриному фаршу. Солим, перчим, хорошо перемешиваем и оставляем минут на 30.



InShot_20220902_094943742.jpg 93.2 KB


За это время зелень и оставшиеся три зубчика чеснока измельчаем и добавляем к размягченному сливочному маслу. Хорошо перемешиваем, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в морозилку на 20 минут.



InShot_20220902_094545762.jpg 117.16 KB


Яйца взбиваем со специями.



InShot_20220902_095013602.jpg 109.76 KB


Достаем масло из морозилки, разрезаем на одинаковые кубики. Из фарша делаем лепешку, на середину кладём кубик масла и формируем котлетки. Если фарш будет прилипать к рукам, то руки можно смочить водой.



InShot_20220902_095055551.jpg 97.65 KB


Каждую котлетку обмакиваем в яичную смесь, а потом обваливаем в сухарях. Обжариваем на разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.



InShot_20220902_095121320.jpg 133.97 KB


Подавать такие котлетки, лучше горячими. 



InShot_20220902_095201935.jpg 127.08 KB


Приятного всем аппетита!!!

Всем привет! 

Сегодня у нас куриные котлетки с начинкой.



InShot_20220902_095201935.jpg 127.08 KB


Для приготовления таких котлеток нам понадобится:

  • Фарш куриный 1 кг
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Зелень пучек
  • Масло сливочное 200 гр
  • Соль, перец по вкусу 
  • Панировочные сухари
  • Масло для жарки 

Лук и три зубчика чеснока измельчаем и добавляем к куриному фаршу. Солим, перчим, хорошо перемешиваем и оставляем минут на 30.



InShot_20220902_094943742.jpg 93.2 KB


За это время зелень и оставшиеся три зубчика чеснока измельчаем и добавляем к размягченному сливочному маслу. Хорошо перемешиваем, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в морозилку на 20 минут.



InShot_20220902_094545762.jpg 117.16 KB


Яйца взбиваем со специями.



InShot_20220902_095013602.jpg 109.76 KB


Достаем масло из морозилки, разрезаем на одинаковые кубики. Из фарша делаем лепешку, на середину кладём кубик масла и формируем котлетки. Если фарш будет прилипать к рукам, то руки можно смочить водой.



InShot_20220902_095055551.jpg 97.65 KB


Каждую котлетку обмакиваем в яичную смесь, а потом обваливаем в сухарях. Обжариваем на разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.



InShot_20220902_095121320.jpg 133.97 KB


Подавать такие котлетки, лучше горячими. 



InShot_20220902_095201935.jpg 127.08 KB


Приятного всем аппетита!!!

Читайте также

Комментарии 12

Войдите для комментирования
■ сосмыслом 03 сен 2022 в 23:06
👍👍
■ 🍁🍂Все просто🍂🍁 04 сен 2022 в 08:23
😁😁😁
■ Жизнь 02 сен 2022 в 22:05
Супер!
■ 🍁🍂Все просто🍂🍁 03 сен 2022 в 08:51
Благодарю !
■ Северянин домосед 02 сен 2022 в 19:40
Превосходно!
■ 🍁🍂Все просто🍂🍁 03 сен 2022 в 08:50
Спасибо !
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ