Котлеты в майонезном соусе

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем здравствуйте! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я знаю, что все готовят и едят котлеты. Кто-то их просто жарит, кто-то их готовит в духовке, а я предлагаю приготовить их в соусе, в майонезном соусе! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И так! У нас на повестке дня приготовление котлет в соусе, в майонезном соусе. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20221124_185451804.jpg", "filesize": 495075, "height": 2304, "pic_id": 269806, "url": "/files/article_image/2022/11/26/InShot_20221124_185451804.jpeg", "width": 3072}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления этих котлет, нам понадобятся: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Котлеты 6 шт"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Майонез 3 ст. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый 1 шт "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь 1 шт "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука 1 ст. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода 450-500 мл"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приправа по вкусу "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смесь сушеных овощей 1-2 ч. л (у меня смесь из болгарского перца, петрушки, укропа, базилика)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Котлеты берём хоть магазинные, хоть готовим свои. У меня уже были готовые домашние котлеты. Обжариваем их до готовности. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20221124_175207383.jpg", "filesize": 419481, "height": 2304, "pic_id": 269812, "url": "/files/article_image/2022/11/26/InShot_20221124_175207383.jpeg", "width": 3072}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук чистим, режем кому как нравится. Морковь моем чистим и натираем на крупной тёрке. Обжариваем на разогретой с маслом сковороде 2-3 минуты. Всыпаем муку, перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20221124_175228425.jpg", "filesize": 621315, "height": 3072, "pic_id": 269813, "url": "/files/article_image/2022/11/26/InShot_20221124_175228425.jpeg", "width": 3072}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берём воду, в нее кладём майонез, смесь сушеных овощей, приправу. Хорошо перемешиваем и выливаем к обжаренным луку и моркови, доводим до кипения. Выкладываем котлеты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20221124_174812112.jpg", "filesize": 458139, "height": 1920, "pic_id": 269809, "url": "/files/article_image/2022/11/26/InShot_20221124_174812112.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Котлеты должны быть полностью в соусе. Накрываем крышкой, опять доводим до кипения, убавляем огонь до малого и тушим минут 10-15. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20221124_175112101.jpg", "filesize": 278117, "height": 1920, "pic_id": 269811, "url": "/files/article_image/2022/11/26/InShot_20221124_175112101.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "За это время жидкость немного испарится. Получается вот такое блюдо! Здесь и котлеты и соус - два в одном. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20221124_185451804.jpg", "filesize": 495075, "height": 2304, "pic_id": 269815, "url": "/files/article_image/2022/11/26/InShot_20221124_185451804_bYz1PYD.jpeg", "width": 3072}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавать можно с любым гарниром. Получается очень вкусно. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20221124_185353005.jpg", "filesize": 452332, "height": 2304, "pic_id": 269816, "url": "/files/article_image/2022/11/26/InShot_20221124_185353005.jpeg", "width": 3072}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного всем аппетита!!!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1317, 1317]}