28 сен 2022 · 16:32
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем привет!!!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня у нас на повестке дня куриные, рубленые котлеты. Их называют по разному, а мне понравилось название «Растрепки». Так их назвали потому, что они не получаются ровными, а какими то растрепанными. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220928_151707.jpg", "filesize": 1595418, "height": 488, "pic_id": 169552, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/28/20220928_151707.jpeg", "width": 650}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления нам понадобится: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриное филе 600 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый 1 шт "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо 2шт"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец черный молотый по вкусу и по желанию "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок 2-3 зубка или щепотку сушёного."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука 2-3 ст. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр 100 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль 1 ч. л без верха "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смесь сухих ароматных трав 1-2 ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриное филе мелко (как можно мельче) режем. Сыр натираем на крупной тёрке. Лук режем мелким кубиком. Все складываем в глубокую миску. Солим, перчим, добавляем смесь ароматных трав. Кладём муку и яйца, все хорошо перемешиваем. Оставляем минут на 25-30 настояться. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220928_132442.jpg", "filesize": 639921, "height": 488, "pic_id": 169554, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/28/20220928_132442.jpeg", "width": 650}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее разогреваем сковороду с маслом. Столовой ложкой выкладываем готовый фарш на сковороду, слегка разравнивая его. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220928_135936.jpg", "filesize": 936241, "height": 488, "pic_id": 169557, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/28/20220928_135936.jpeg", "width": 650}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накрываем крышкой и обжариваем 2-3 минуты на среднем огне."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220928_135953.jpg", "filesize": 516696, "height": 488, "pic_id": 169560, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/28/20220928_135953.jpeg", "width": 650}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем переворачиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220928_134825.jpg", "filesize": 1118673, "height": 488, "pic_id": 169561, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/28/20220928_134825.jpeg", "width": 650}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Опять накрываем крышкой и обжариваем ещё 3-4 минуты на малом огне. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220928_134836.jpg", "filesize": 562315, "height": 488, "pic_id": 169562, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/28/20220928_134836.jpeg", "width": 650}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И вот такие котлетки-растрепки, у нас получились. У меня из этого количества продуктов получилось ровно 16 шт котлет. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220928_151700.jpg", "filesize": 858867, "height": 488, "pic_id": 169563, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/28/20220928_151700.jpeg", "width": 650}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного всем аппетита! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1195, 1195]}
Комментарии 12