3
Обед на двоих из горстки макарон и 1 сосиски: рецепт блюда экономварианта | Паблико
9 подписчики

Обед на двоих из горстки макарон и 1 сосиски: рецепт блюда экономварианта


07 сен 2023 · 13:00    

Сегодня делюсь не столько рецептом, сколько общей идеей приготовления обеда или ужина экономварианта. Казалось бы, что накормить двух человек горсткой макарон и 1 сосиской – задача невыполнимая. Но это не так. Сейчас расскажу, как выкрутилась из ситуации, когда в холодильнике был самый минимум продуктов.

Для этого блюда можно использовать любые готовые макароны, оставшиеся от предыдущего приема пищи. А можно специально сварить свежую партию.



IMG_20230608_074729.jpg 159 KB


Как приготовить обед из остатков макарон

Итак, у меня осталось 250 г вареных макарон. Из мясных продуктов имелась довольно большая сосиска весом 100 г. Возьмем их за основу, дополним парой-тройкой ингредиентов и получим полноценное горячее блюдо на 2 человек.

Вареные макароны отправляем в миску. Сосиску, сардельку или любое готовое мясо режем на мелкие кубики. Отправляем к лапше. Для сочности и пикантности добавим нарезанные на кубики свежие или замороженные помидоры. Чтобы скрепить ингредиенты между собой, разобьем туда же 1-2 куриных яйца. Обязательно добавим щедрую горсть тертого сыра. Он даст отличную корочку и дополнительные калории нашему блюду.



IMG_20230608_071254.jpg 163.25 KB


Немного солим и перчим. Перемешиваем массу. Небольшую форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и отправляем туда нашу смесь. Слегка утрамбовываем ложкой.



IMG_20230608_071527.jpg 136.93 KB


Отправляем форму в предварительно разогретую до 190°С духовку на 20-25 минут. Как только яйца в середине запеканки полностью схватятся, блюдо готово. Остается лишь разделить запеканку на 2 части и подать в сопровождении свежих овощей.



IMG_20230608_071548.jpg 157.14 KB


Может показаться, что порция маленькая. Но это не так. Общий вес блюда – 550-600 граммов. На двоих вполне хватит.

Ингредиенты

Для приготовления 2 порций понадобится:

  • · Вареные макароны – 250 г
  • · Сосиски или колбаса – 100-150 г
  • · Помидоры свежие или замороженные – 100 г
  • · Сыр твердый – 50 г
  • · Яйца – 1-2 шт.
  • · Соль и перец – по вкусу
  • · Масло для смазывания формы.



IMG_20230608_074214.jpg 160.65 KB


Оставайтесь на Нашем ВКУСНОМ канале. У нас много идей и рецептов!

Сегодня делюсь не столько рецептом, сколько общей идеей приготовления обеда или ужина экономварианта. Казалось бы, что накормить двух человек горсткой макарон и 1 сосиской – задача невыполнимая. Но это не так. Сейчас расскажу, как выкрутилась из ситуации, когда в холодильнике был самый минимум продуктов.

Для этого блюда можно использовать любые готовые макароны, оставшиеся от предыдущего приема пищи. А можно специально сварить свежую партию.



IMG_20230608_074729.jpg 159 KB


Как приготовить обед из остатков макарон

Итак, у меня осталось 250 г вареных макарон. Из мясных продуктов имелась довольно большая сосиска весом 100 г. Возьмем их за основу, дополним парой-тройкой ингредиентов и получим полноценное горячее блюдо на 2 человек.

Вареные макароны отправляем в миску. Сосиску, сардельку или любое готовое мясо режем на мелкие кубики. Отправляем к лапше. Для сочности и пикантности добавим нарезанные на кубики свежие или замороженные помидоры. Чтобы скрепить ингредиенты между собой, разобьем туда же 1-2 куриных яйца. Обязательно добавим щедрую горсть тертого сыра. Он даст отличную корочку и дополнительные калории нашему блюду.



IMG_20230608_071254.jpg 163.25 KB


Немного солим и перчим. Перемешиваем массу. Небольшую форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и отправляем туда нашу смесь. Слегка утрамбовываем ложкой.



IMG_20230608_071527.jpg 136.93 KB


Отправляем форму в предварительно разогретую до 190°С духовку на 20-25 минут. Как только яйца в середине запеканки полностью схватятся, блюдо готово. Остается лишь разделить запеканку на 2 части и подать в сопровождении свежих овощей.



IMG_20230608_071548.jpg 157.14 KB


Может показаться, что порция маленькая. Но это не так. Общий вес блюда – 550-600 граммов. На двоих вполне хватит.

Ингредиенты

Для приготовления 2 порций понадобится:

  • · Вареные макароны – 250 г
  • · Сосиски или колбаса – 100-150 г
  • · Помидоры свежие или замороженные – 100 г
  • · Сыр твердый – 50 г
  • · Яйца – 1-2 шт.
  • · Соль и перец – по вкусу
  • · Масло для смазывания формы.



IMG_20230608_074214.jpg 160.65 KB


Оставайтесь на Нашем ВКУСНОМ канале. У нас много идей и рецептов!

Читайте также

Комментарии 1

Войдите для комментирования
■ Лунная дорожка 07 сен 2023 в 13:44
Практично) У нас макароны часто остаются)
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ