Чем заправить салат вместо майонеза

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Следите за своим питанием, но не в силах отказаться от «майонезных» салатов? Выход имеется! Майонез можно с легкостью заменить соусом на основе сметаны. Получится вкусно и куда как менее жирно. Вот рецепт:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Отправляем в пиалу 2-3 ст. л. нежирной сметаны;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Добавляем в сметану 1/3 ч. л. столовой горчицы;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Вливаем 1 ч. л. соевого соуса;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Для пикантности выдавливаем в соус половину зубчика чеснока;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Имеются каперсы? Меленько рубим ножом и отправляем к остальным ингредиентам. Но можно и без них. "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Перемешиваем соус и заправляем салат."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснока нужно совсем немного. Он должен напоминать о своем присутствии лишь легким ароматом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салаты, заправленные сметанным соусом, нужно подавать на стол сразу же. Они не терпят длительного хранения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "До встречи на "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://dzen.ru/nashkanaleda?share_to=link"}, "string": "Нашем ВКУСНОМ канале"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "чем заправить салат вместо майонеза", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230422_172821.jpg", "filesize": 170921, "height": 658, "pic_id": 656680, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/02/IMG_20230422_172821.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}], "selectedRange": [830, 831]}