Собираю липовый цвет для вкусного и полезного чая

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Есть у нас на даче большое дерево липа. Ему уже около 30 лет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20240603-151802_Gallery.jpg", "filesize": 700350, "height": 1564, "pic_id": 867423, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/06/03/Screenshot_20240603-151802_Gallery.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И, каждый год, во время его цветения, к нам слетаются пчелки со всей округи. Липа прекрасный медонос и своим ароматом привлекает массу насекомых. Когда находишься рядом с деревом, там просто гул от них стоит."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А какой аромат распространяется по округе!..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Липа - лекарственное растение, ее широко используют в народной медицине."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Собирать липовый цвет нужно на пике цветения, определить этот момент легко по неповторимому запаху который она выделяет. Именно в это время концентрируется максимальное количество эфирных масел и лечебных веществ."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20240603-151738_Gallery_resized.jpg", "filesize": 195192, "height": 608, "pic_id": 867424, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/06/03/Screenshot_20240603-151738_Gallery_resized.jpeg", "width": 736}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обрывать цветоносы следует вместе с тонким стеблем, на котором они расположены."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сушить можно в специальной сушилке или в тени, избегая попадания прямых солнечных лучей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А потом завариваем вкусный липовый чай и наслаждаемся полезным ароматным напитком!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [606, 607]}