Давно не было новой диеты и вот опять

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наш организм способен самостоятельно поддерживать нормальное рабочее состояние и для этого существует целых пять систем:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. ангиогенез"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. регенерация"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. микрофлора кишечника"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. ДНК"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. иммунитет"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Идея этого подхода заключается в том, чтобы при помощи правильного питания помогать нормальной работе этих систем, а так как у каждого человека свои поломки, получается что каждому нужна своя диета. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Возьмём, например, четвёртый пункт этого списка. Каждый день в организме возникают десятки а то и сотни тысячи поломок ДНК и их надо как-то чинить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Причины могут быть самые разные и одна из них, что для меня оказалось неожиданным, солнце, его ультрафиолетовое излучение. Получается что отправиться на пляж за красивым загаром - идея так себе. В Китае солнце считается вредным и в солнечные дни китайцы стараются не выходить на улицу. Говорят. Где-то такое слышал. Может не во всём Китае."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но вернёмся к диете. Есть продукты, которые помогают работе организма в ремонте ДНК, а есть такие, которые мешают. Насыщенные жиры и сладкие напитки - мешают, а это значит, что любители сока и газировки не просто имеют высокий уровень сахара в крови, но они ещё и стареют быстрее. Киви, брокколи, морковь - помогают. Здесь же соя, кофе, куркума. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот список я взял из той книги, которая меня заставила задуматься над этой темой. Это «Eat to Beat Disease: The New Science of How Your Body Can Heal Itself». Автор: William W Li. В других источниках в качестве продуктов, стимулирующих восстановление ДНК упоминаются более привычные нам лимоны, яблоки, клубника. Теперь понятно почему мне нравится клубничное варенье и чай с лимоном."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заодно поделюсь ещё одним непроверенным слухом. Считается что вкус передаёт жир, поэтому лук, морковь перед употреблением немного обжаривают, а острые приправы, по мнению китайцев, передают полезные элементы, то есть ту же куркуму лучше употреблять в сочетании с чёрным перцем. Главное без фанатизма..."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1932, 1932]}