Чай по Турецки

{"document":[{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"1.jpg","filesize":130972,"height":676,"pic_id":22190,"url":"/files/article_image/2022/03/08/1_1ftMRRM.jpeg","width":1200}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В Турции говорят “Разговор без чая, как небо без луны.” Турецкий чай, это своего рода символ гостеприимства. Его пьют везде и повсеместно. Разливают чай в стаканчики грушевидной формы, которые называются Армуд, мне кажется они больше напоминают женскую талию. Турция занимает лидирующую позицию в мире по употреблению этого напитка на душу населения."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Уникальность турецкого напитка заключается в его вкусе и приготовлении. Процесс заваривания происходит в несколько этапов в специальном чайнике такой двухъярусной конструкции."},{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"2.jpg","filesize":182228,"height":675,"pic_id":22191,"url":"/files/article_image/2022/03/08/2_CoNZPWa.jpeg","width":1200}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В верхнюю ёмкость засыпают заварку, Вниз заливают воду и доводят до кипения. Пар нагревает дно верхней части чайника, благодаря этому чай начинает завариваться. Кипящую воду заливают в отдел с чаем, снова наполняют сосуд и ставят на огонь. Когда вода закипит второй раз — чай готов. Готовый напиток разливают по стаканам, одновременно смешивая кипяток с заваркой. Настоящий турецкий чай очень крепкий и имеет насыщенный янтарный цвет."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Приятного чаепития!"},{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"3.jpg","filesize":180831,"height":907,"pic_id":22192,"url":"/files/article_image/2022/03/08/3_fDKEknH.jpeg","width":1200}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[985,985]}